Oluline on tasakaalustada toitumist, kala, liha, puu- ja köögiviljad peaksid olema mõistlikus paigutuses.
Nii et kui me süüa teeme, peame alati tegelema igasuguste koostisosadega.
Iga toidu töötlemine erineval viisil, vali tööriistad, üks-ühele kirjavahetus, mida kasutada, saab poole väiksema vaevaga kaks korda parema tulemuse.
Väikesest valgest kuni kokkamiseni on lisaks harjutamisele väga oluline ka kööginoa valik.
Kas kööginuga on mitut tüüpi?
~ esimene nuga, kinnitus on kööginoa sammas on "koka nuga", üldtuntud kui köök on ka meie Hiina, kuid Hiina stiilis kööginoa võib jagada: mooruspuu nuga, nuga, pliiatsi nuga, lõigatud kaheks , nine jiangwan, mee nuga, make skin dao ja pardi jne Kaheksa ja Hiina stiilis köök on regulaarne mitmes järgmises neljas: mooruspuu nuga: ristkülikukujuline, pikk ja kitsas, tera kuju õhuke värv tavaliselt HeiXia on valge, kõige heledam Kaal ja seda räägib kõige rohkem, köögiviljade lõikamine ja tükeldamine võib olla, kuid olge ettevaatlik: ärge tükeldage luud, kuna tera on pisikese pilu nurga all, kui lõigatud luu takerdus kergesti tera esiserv kahju.
Viilutamisnuga: ristkülik, viilutamisnuga kui lai, nii et nimi viitab sellele, et see on tükk lõikamiseks vajalikke asju, kasutage seda läbipaistva liha väljalõikamiseks (
Sarnane mooruspuu noa funktsiooniga)
üldiselt ei saa seda kasutada ka luude lõikamiseks (
Viidatud ka kui wen dao)
.
Wenwu nuga: ristkülik, paksem kui noatera tüki paksus, avatud esiosa Nurk on suurem kui lõikenoa tera, kasutati lõigatud kana luu lõikamiseks, võib olla ka köögiviljade tükeldamine, saab lõigata, saab lõigata, saab kraapida, kaasaegne enimkasutatav perekond.
Lõika kaheks: ristkülik, noaga kõht võrreldes esimese poolega silmapaistev, tera suur, paks ja raske, saab lõigata searibisid, kalapead, luust kana reieluu, suhteliselt tömbi serv.
Esimene ErBaDao, see on väike ja peen puuviljanuga, mida kasutatakse puuviljade, köögiviljade, melonite lõikamiseks, GuaGuoPi lõikamiseks, tegelikult väga terav ja väga usaldusväärne.
Tera pikkus 8-
9 cm, parandada minu kokandusoskusi, võib olla eine teha mõnda rooga, kööginoad eraldada element erinevast materjalist, võib tagada looduslikud koostisosad ja rohkem tervist.
Liha jaoks kasutatav suur kööginuga ning puuviljanuga juhib väikseid puu- ja köögivilju.
Puuvilja noa maht ei saa liiga suur, painduv, kerge kooritud tuuma on lihtne ja mugav.
Kolmas võib nimetada dao, kuigi nimi noaga, see on "käärid", koos teravate kääridega, lõikeriista alus on köögis ära visatud.
Kuigi käärid ei ole väga suured, muudab mõistlik disain selle väga kasulikuks, võib säästa palju energiat.
Mõlemas kuivas luus, saab kergesti lahti lõigata, rääkimata köögiviljadest ja küpsetatud lihast, funktsionaalne mitmekesisus super vastupidav.
