Важно е да се балансира исхраната, рибата, месото, овошјето и зеленчукот треба да бидат разумни заедно.
Значи, кога готвиме, секогаш треба да се занимаваме со сите видови состојки.
Секој од преработката на храна на различен начин, изберете алатки, еден-на-еден кореспонденција да се користи, може да се добие двојно поголем резултат со половина напор.
Од ситното бело за готвење, покрај вежбањето, многу важен е и изборот на кујнски нож.
Дали се потребни неколку видови кујнски нож?
~ првиот нож, потврдата е столбот на кујнскиот нож е „нож за готвачи“, попозната како кујна, исто така, е нашата Кина, но кујнскиот нож во кинески стил може да се подели на: нож од црница, нож, нож за пенкало, исечен на два дела , Nine Jiangwan, Mee Knife, направи кожа дао и патка итн. Осум, а кујната во кинески стил е редовна во неколку од следниве четири: нож од црница: правоаголен, долг и тесен, тенка боја во форма на сечило обично HeiXia е бела, најлесна тежина и се зборува од страна на најголемиот број од него, сечење и сечкање зеленчук може да биде, но бидете внимателни: да не се исецка коска, поради малиот шлиц на сечилото Агол, ако исечената коска лесно го заглавува сечилото оштетување на предниот раб.
Нож за сечење: правоаголник, нож за сечење повеќе од широк, така што името имплицира дека е парче сечење што треба да се користи, користете го за да го исечете проѕирното месо (
Слично на функцијата на ножот од црница)
, генерално, исто така не може да се користи за сечење коски (
Се нарекува и вен дао)
.
Нож Wenwu: правоаголник, подебел од парчето нож дебелина на сечилото, отворен преден агол е поголем од сечилото на ножот за сечење, го користев за сечење исечена пилешка коска, може да се сечка и зеленчук, може да се сече, може да се сече, може да се струга, модерен најчесто користено семејство.
Сече на два дела: правоаголник, абдоменот со нож во споредба со првата половина е извонреден, сечилото големо, дебело и тешко, може да се користи за сечење свинско ребра, глава од риба, коска пилешко бутовите коски, релативно тап раб.
Прво ErBaDao, тоа е мал и исклучителен овошен нож, кој се користи за сечење овошје, зеленчук, дињи, исечени GuaGuoPi, всушност, многу остар и многу сигурен.
Должина на сечилото 8 -
9 см, да ги подобрам моите вештини за готвење, може да имам оброк за да направам некое јадење, кујнски ножеви за да одвои елемент од различен материјал, може да обезбеди природни состојки и повеќе здравје.
Големиот кујнски нож кој се користи за месо, а малите овошја и зеленчук се контролира со овошен нож.
Обемот на овошен нож не може да биде преголем, флексибилен, лесен излупен нуклеарен е лесен и удобен.
Третиот може да се нарече Дао, иако името со нож, тоа е "ножици", заедно со остри ножици, основата на алатката за сечење се отстрануваат во кујната.
Иако ножиците не се многу големи, но разумниот дизајн го прави многу корисен, може да заштеди многу енергија.
Во двете суви коски, лесно може да се отвори, а да не зборуваме, зеленчук и варено месо, функционална разновидност супер издржлив.
