የተመጣጠነ ምግብን ማመጣጠን አስፈላጊ ነው, አሳ, ስጋ, ፍራፍሬ እና አትክልቶች ምክንያታዊ መሰባበር አለባቸው.
ስለዚህ ምግብ ስናበስል ሁልጊዜ ሁሉንም ዓይነት ንጥረ ነገሮች መቋቋም አለብን.
እያንዳንዱ የምግብ ማቀነባበሪያ በተለያየ መንገድ, መሳሪያዎችን ምረጥ, አንድ-ለአንድ ደብዳቤ ለመጠቀም, በግማሽ ጥረት ሁለት ጊዜ ውጤቱን ማግኘት ትችላለህ.
ለማብሰል ከትንሽ ነጭ, ከልምምድ በተጨማሪ, የኩሽና ቢላዋ ምርጫም በጣም አስፈላጊ ነው.
ብዙ ዓይነት የወጥ ቤት ቢላዋ አስፈላጊ ነው?
~ የመጀመርያው ቢላዋ፣ ማረጋገጫው የኩሽና ምሰሶው 'ሼፍ ቢላዋ' ነው፣ በተለምዶ ኩሽና ተብሎም የሚታወቀው ቻይናችን ነው፣ ነገር ግን የቻይንኛ ዘይቤ የወጥ ቤት ቢላዋ በሾላ ቢላዋ ፣ ቢላዋ ፣ እስክሪብቶ ቢላዋ ፣ ለሁለት ይከፈላል ። , ዘጠኝ ጂያንግዋን, ሚ ቢላዋ, ቆዳ ዳኦ እና ዳክ ወዘተ ያድርጉ ስምንት, እና የቻይና ዘይቤ ወጥ ቤት ከሚከተሉት ውስጥ በርካታ ውስጥ መደበኛ ነው: በቅሎ ቢላዋ: አራት ማዕዘን, ረጅም እና ጠባብ, ስለት ቅርጽ ቀጭን ቀለም አብዛኛውን ጊዜ HeiXia ነጭ ነው, በጣም ብርሃን. በክብደቱ ብዛት የሚነገር ነው ፣ አትክልቶችን መቁረጥ እና መቁረጥ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ይጠንቀቁ: አጥንት ላለመቁረጥ ፣ በትንሽ የተሰነጠቀ ምላጭ አንግል ምክንያት ፣ ከተቆረጠ አጥንት በቀላሉ ምላጩን ከጫፍ ጉዳቱ ያደናቅፋል።
መቁረጫ ቢላዋ፡ አራት ማእዘን፣ ከሰፊው ይልቅ የሚቆራረጥ ቢላዋ፣ ስለዚህ ስሙ የሚያመለክተው የሚጠቀሙባቸውን ነገሮች መቁረጥ ነው፣ ግልጽ የሆነውን ስጋ ለመቁረጥ ይጠቀሙ (
ከቅላቤሪ ቢላዋ ተግባር ጋር ተመሳሳይ)
በአጠቃላይ አጥንትን ለመቁረጥ መጠቀም አይቻልም (
ዌን ዳኦ ተብሎም ይጠራል)
.
ዌንው ቢላዋ፡- አራት መአዘን፣ ከቢላዋ ቢላዋ ውፍረት ውፍረቱ፣የተከፈተው የፊት አንግል ቢላዋ ምላጭ ከመቁረጥ ይበልጣል፣የዶሮውን አጥንት ለመቁረጥ ያገለግል ነበር፣እንዲሁም አትክልት ይቆርጣል፣ይቆረጣል፣ይቆርጣል፣መፋቅ ይችላል፣ዘመናዊ በጣም በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ቤተሰብ.
በሁለት ይከፈላል፡ አራት ማዕዘን፣ ቢላዋ ሆድ ከመጀመሪያው አጋማሽ ጋር ሲወዳደር በጣም ጥሩ ነው፣ ምላጩ ትልቅ፣ ወፍራም እና ከባድ ነው፣ የአሳማ ጎድን፣ የዓሳ ጭንቅላት፣ የአጥንት የዶሮ ጭን አጥንት፣ በአንጻራዊ ሁኔታ የደነዘዘ ጠርዝ ለመቁረጥ ሊያገለግል ይችላል።
በመጀመሪያ ErBaDao ፣ እሱ ትንሽ እና የሚያምር የፍራፍሬ ቢላዋ ነው ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ሀብቦችን ፣ የተቆረጠ GuaGuoPi ፣ በእውነቱ ፣ በጣም ስለታም እና በጣም አስተማማኝ።
የቢላ ርዝመት 8 -
9 ሴ.ሜ ፣ የምግብ ማብሰያ ችሎታዬን አሻሽል ፣ አንዳንድ ምግቦችን ለመስራት ምግብ ሊኖረኝ ይችላል ፣ የወጥ ቤት ቢላዎች የተለያዩ ነገሮችን ለመለየት ፣ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን እና የበለጠ ጤናን ማረጋገጥ ይችላሉ።
ትልቅ የወጥ ቤት ቢላዋ ለስጋ ጥቅም ላይ ይውላል, እና ትናንሽ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በፍራፍሬ ቢላዋ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል.
የፍራፍሬ ቢላዋ መጠን በጣም ትልቅ ሊሆን አይችልም, ተለዋዋጭ, ቀላል ክብደት ያለው የተላጠ ኑክሌር ቀላል እና ምቹ ነው.
ሦስተኛው ዳኦ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ምንም እንኳን በቢላ ስሙ ፣ እሱ “መቀስ” ነው ፣ ከሹል መቀስ ጋር ተዳምሮ ፣ የመቁረጫ መሳሪያው መሠረት በኩሽና ውስጥ ይጣላሉ ።
ምንም እንኳን መቀስ በጣም ትልቅ ባይሆንም, ግን ምክንያታዊ ንድፍ በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል, ብዙ ኃይል መቆጠብ ይችላል.
በሁለቱም ደረቅ አጥንቶች ውስጥ በቀላሉ ሊቆረጥ ይችላል, ሳይጠቀስ, አትክልቶች እና የበሰለ ስጋ, ተግባራዊ ልዩነት እጅግ በጣም ዘላቂ.
