Ki jan yo chwazi yon kouto kwizin Chinwa

Résumé: Kouto kwizin yo se istansil kwizin nesesè pou fanmi an.Gen anpil kalite, tankou kouto kwizin òdinè, kouto difisil, kouto vyann, elatriye; teksti yo tou divize an fè, asye, ak asye pur. Kouto kwizin òdinè yo divize an 300g (6 taels), 400g (8 taels), 500g (10 taels) ak lòt espesifikasyon pwa diferan. Se kouto bouche divize an youn, de, twa ak sou sa.

An tèm de fòm, kouto kwizin tou gen yon tèt kare ak yon tèt wonn. Lè w ap achte yon kouto kwizin Chinwa, lam la ta dwe byen file, dwat, epi san twou vid ki genyen. Sa ki anba la a se yon entwodiksyon nan pataje nan estrateji pou achte kouto kwizin.

Klasifikasyon nan kouto kwizin Chinwa Kouto kwizin nan kay la divize an kouto tranche, kouto koupe zo, kouto koupe doub, kouto fwi, elatriye dapre fonksyon yo. Gen lòt ki gen ladan kouto vyann nan frizè, kouto pen, ak kouto milti-bi. Dapre teknoloji pwosesis la, gen Stamping fòme, wouj cho Forge, elatriye; dapre materyèl la, li ka divize an asye kabòn, asye pur, seramik (zirkonya), elatriye. Koulye a, anpil kouto mak yo se ansanm konplè, ak seri jeneral kouto a gen ladan tou baton file ak detantè kouto.

① Kouto tranche: yo itilize pou koupe manje, men li pa apwopriye pou koupe vyann ki pa dekonjle nan frizè. ②Kouto pou koupe zo: Yo itilize pou koupe manje difisil tankou zo. ③ Kouto kouto: Li ka koupe oswa koupe, men li relativman pa byen file tankou yon kouto tranche espesyal lè tranche (ak menm materyèl la ak pwosesis), epi li pa apwopriye pou koupe gwo zo.

Vyann mens la bon. ④Fwi kouto: itilize pou koupe po legim ak fwi. Pataje estrateji achte kouto kwizin 1. Lam la byen file.

Lam la ta dwe byen file, dwat, epi san tach. Premye a tout, soti nan pwen de vi itilizatè a, egzijans nan premye pou kouto kwizin yo dwe netteté (vit), de preferans ki dire dire. Se konsa, kite a pran yon gade nan netteté nan kouto a kwizin detèmine pa atribi sa yo? 1. Materyèl.

Anjeneral asye, asye pur, asye kabòn (tankou asye koki), oswa seramik (zirkonya) Damas ak sou sa. Diferan materyèl detèmine ke zouti nan fini gen diferan dite, kidonk li ka konprann ke pi wo a dite, pi wo a netteté? Li ta dwe di ke li pa totalman kòrèk, paske "solidite" nan yon kouto kwizin tou depann de degre ak tendres nan kwen an nan kouto a. Pou egzanp, kouto seramik yo anjeneral pi difisil pase kouto asye pur, men itilizatè yo souvan jwenn ke yo pa osi vit ke kouto asye pur pandan y ap itilize.

Sa a se paske limite pa materyèl la, degre nan kwen nan kouto seramik la pa ka twò piti, otreman li pral frajil dirèkteman. Natirèlman, kouto seramik tou gen avantaj ki genyen nan pa korozyon. Dite: 3cr13<4Cr13<5Cr15<8Cr15<9Cr15≈碳钢<大马士革<陶瓷（氧化锆） 2、开刃的方式。

Divize an koupe machin ak koupe manyèl. Se poutèt sa, an tèm de netteté pou kont li, kouto kwizin ak pi wo dite nan asye, pi piti kwen koupe, koub douser nan kwen an koupe olye pou yo gout lineyè dwat yo pral "pi vit" ak plis ka itilize, espesyalman tranche kouto. Se poutèt sa, menm materyèl la, kouto a tranche nan navèt la se definitivman pi file pase kouto a koupe zo, ki se detèmine pa degre nan kwen an koupe.

De, konfòtab pou itilize. Desen an nan manch kouto a ta dwe imanize ak konfòtab pou kenbe. An tèm de manch kouto, materyèl prensipal yo se bwa, plastik jeni, manch asye, elatriye, yo chak ak avantaj pwòp li yo.

Anjeneral pale, manch kouto kwizin tenm yo pi bon ak pi rafine; kouto tradisyonèl yo sitou itilize manch an bwa (sitou manch wonn), e kounye a, kèk manifaktirè kouto tradisyonèl yo te kòmanse vann kouto kwizin ak lòt manch. Twa, san danje pou itilize. Manch kouto a ta dwe gen yon konsepsyon ki pa glise, se konsa ke li pa pral fè mal itilizatè a si li tonbe soti nan men an.

Evidamman di, sa a se kondisyon minimòm lan. Anplis de sa, pale sou diferans ki genyen ant Stamping fòme ak pwosesis wouj cho Forge, avantaj ak dezavantaj yo. Stamping fòme: Senpleman mete, li se sèvi ak yon gwo plak asye antye (tankou yon epesè nan 2 mm) dirèkteman koupe yon kouto konplè vid nan zouti nan kouto fanm k'ap pile, ak Lè sa a, fè file ki vin apre, tretman sifas, tretman chalè, manch anwo, elatriye Apre pwosesis la, li se fè nan yon kouto kwizin fini.

Avantaj ki genyen nan pwosesis sa a se efikasite segondè ak plis avantaj pri, wo degre de mekanizasyon, pi bon tretman sifas, wo degre de normalisation, ak plis detay pafè. Forge tradisyonèl: Pi gwo diferans ki genyen soti nan pwosesis la Stamping fòme manti nan etap nan fòm kouto vid. Fòje se boule vid la asye (anjeneral nan fòm blòk) nan yon eta wouj cho, ak nan bat repete (mato machin yo souvan itilize kounye a), nan fòm vid la kouto preliminè, ak Lè sa a manyèlman file lam la (filtre), sifas tretman, tretman chalè, elatriye, kouto nan kwizin fini anjeneral epè sou do a, mens sou letan an, ak kwen ki gen fòm nan koup transvèsal.

Konpare ak kouto kwizin so, kouto kwizin fòje gen pi dans asye, distribisyon estrès plis inifòm sou kò a lam, ak pi bon retansyon netteté. Dezavantaj la se ke li difisil pou ogmante pwodiksyon an ak pri a wo, ak detay pwosesis yo relativman pòv. Kwizin kouto bon sans egzamen Kesyon: Ki atribi ki detèmine netteté yon kouto kwizin? 1. Materyèl.

Anjeneral asye, asye pur, asye kabòn (tankou asye koki), oswa seramik (zirkonya) Damas ak sou sa. Diferan materyèl detèmine ke zouti nan fini gen diferan dite, kidonk li ka konprann ke pi wo a dite, pi wo a netteté? Li ta dwe di ke li pa totalman kòrèk, paske "solidite" nan yon kouto kwizin tou depann de degre ak tendres nan kwen an nan kouto a. Pou egzanp, kouto seramik yo anjeneral pi difisil pase kouto asye pur, men itilizatè yo souvan jwenn ke yo pa osi vit ke kouto asye pur pandan y ap itilize.

Sa a se paske limite pa materyèl la, degre nan kwen nan kouto seramik la pa ka twò piti, otreman li pral frajil dirèkteman. Natirèlman, kouto seramik tou gen avantaj ki genyen nan pa korozyon. Dite: 3cr13<4Cr13<5Cr15<8Cr15<9Cr15≈碳钢<大马士革<陶瓷（氧化锆） ⑵开刃的方式。

Divize an koupe machin ak koupe manyèl. Se poutèt sa, an tèm de netteté pou kont li, kouto kwizin ki gen pi wo dite nan asye, pi piti lam, ak koub douser nan kwen an koupe olye ke gout lineyè dwat yo pral "pi vit" ak pi fasil yo sèvi ak, espesyalman kouto a slicer. Se poutèt sa, menm materyèl la, kouto a tranche nan navèt la se definitivman pi file pase kouto a koupe zo. File a ak fasilite nan file nan men-koupe kouto kwizin tranche yo relativman pi bon, ki se detèmine pa atizana a ak radian nan kwen an koupe.

Kouto machin-file gen yon kwen relativman fon epi yo pi travayè pou file apre yo fin itilize, pandan y ap kouto kwizin men-file gen yon kwen douser. K: Ki kalite kouto kwizin yo rele yon kouto kwizin fòje? Repons: Sa yo rele kouto kwizin fòje a se tou senpleman yon kouto kwizin ki fèt pa chofe anbriyon an kouto wouj, repete fòje, men-fòme, men-file ak lòt pwosesis.Reprezantan tipik la se Longshui, Konte Dazu, Chongqing, ki se li te ye. kòm kapital pyès ki nan konpitè nan lwès la.Travay tradisyonèl nan rejyon an koresponn ak frèt-woule Stamping fòme kouto kwizin. K: Ki avantaj ak dezavantaj yo nan kouto kwizin fòje konpare ak kouto kwizin òdinè woule frèt? Repons: Diferans ki genyen ant de la se nan si wi ou non kouto a te sibi yon pwosesis fòje repete nan yon eta wo-tanperati wouj-cho.

Konpare ak kouto kwizin frèt woule, kouto kwizin fòje gen pi dans asye ak plis inifòm distribisyon estrès sou kò a lam, ki se dirab epi li pa fasil krak.Kòm li di, "Dè milye de mato fè bon asye!". Dezavantaj la se ke li difisil pou ogmante pwodiksyon an ak pri a wo, ak fòme manyèl la se pa tankou bon-kap tankou yon kouto frèt-woule. (Ustensiles kwizin Deng yo te transfòme teknoloji tradisyonèl la epi yo te rezoud pwoblèm sa a pi byen.

) K: Ki jan konsomatè òdinè distenge? Repons: Anjeneral pale, dèyè kouto kwizin fòje relativman epè, ak sifas la koupe soti nan do kouto a nan lam la relativman pa konsa regilye nan fòm oblik. Kwen an pa tèlman dwat, ak arc la se douser. Kounye a, gen kèk materyèl segondè-klas asye pur nan 9 chromium ak 15 molybdène vanadyòm sou mache a, pandan y ap kouto yo kwizin sou mache a òdinè yo sitou te fè nan 3 chrome ak 4 chrome materyèl asye pur (boutik sa a tou gen yo, ak pri a pi bon mache).

Pri a pou chak tòn asye pur 9-chrome se 2-3 fwa sa yo ki nan òdinè 3-chrome. Dezyèmman, teknoloji a Forge yo itilize nan kouto kwizin sa a parfe rezoud pwoblèm nan ki 9-chrome Nerjaveèi kenbe dite segondè pandan y ap kenbe ekselan severite ak rezistans.Anplis, teknoloji sa a nan Dengjia kouto te jwenn yon patant nasyonal, ki se difisil fè pa Stamping. .rive. Twazyèmman, byenke valè an jeneral nan kouto kwizin la pa wo, li se yon pwodwi dirab.Sa a kouto kwizin ka itilize pou plis pase 10 ane si li byen konsève, ak pri an mwayèn se trè ba.

K: Ki diferans ki genyen ant kouto tranche, kouto koupe zo, ak kouto koupe? Repons: Kouto kwizin yo divize an diferan kalite selon itilizasyon yo, tankou kouto tranche, kouto koupe zo, kouto koupe doub, ak kouto fwi. Nòmalman, kwen an koupe nan kouto a tranche se apeprè 15 °, ki se mens ak fasil yo tranch; kwen an koupe nan kouto a koupe zo se pi wo a 25 °, epè, lou, ak pratik pou koupe; kwen an koupe nan doub la. -purpose kouto se ant 15 °-25 Ant °, ou ka koupe kèk zo pa twò gwo tankou poul, kanna ak pwason, men li se yon ti kras travayè yo tranch ak fè fas ak zo yo gwo nan janm kochon.