ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະດຸ່ນດ່ຽງອາຫານໂພຊະນາການ, ປາ, ຊີ້ນ, ຫມາກແລະຜັກຄວນຈະເປັນ collocation ສົມເຫດສົມຜົນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ, ສະເຫມີຕ້ອງຈັດການກັບທຸກປະເພດຂອງສ່ວນປະກອບ.
ແຕ່ລະການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເລືອກເອົາເຄື່ອງມື, ຕິດຕໍ່ພົວພັນຫນຶ່ງຫາຫນຶ່ງທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ສາມາດໄດ້ຮັບສອງເທົ່າດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ຈາກສີຂາວຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອແຕ່ງກິນ, ນອກເຫນືອຈາກການປະຕິບັດ, ການເລືອກມີດເຮືອນຄົວຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ.
ມີດເຮືອນຄົວຫຼາຍຊະນິດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ?
~ມີດອັນໜຶ່ງ, ຢືນຢັນວ່າມີດໃນເຮືອນຄົວແມ່ນ 'ມີດພໍ່ຄົວ', ເອີ້ນກັນວ່າເຮືອນຄົວກໍຄືຈີນຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ມີດເຮືອນຄົວແບບຈີນສາມາດແບ່ງອອກເປັນ: ມີດໝົກ, ມີດ, ມີດປາກກາ, ຕັດເປັນສອງຢ່າງ. ເກົ້າຈຽງວັນ, ມີດມີດ, ເຮັດຜິວໜັງເປັດ ແລະເປັດ ແລະ ອື່ນໆ. ແປດ, ແລະເຮືອນຄົວແບບຈີນເປັນປະຈຳໃນສີ່ຢ່າງຕໍ່ໄປນີ້: ມີດໝາກສາລີ: ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ຍາວ ແລະ ແຄບ, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືສີບາງໆ ປົກກະຕິແລ້ວ HeiXia ແມ່ນສີຂາວ, ແສງສະຫວ່າງທີ່ສຸດ. ນ້ໍາຫນັກແລະເວົ້າໂດຍຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງມັນ, ການຕັດແລະຟັກຜັກສາມາດເຮັດໄດ້, ແຕ່ຄວນລະມັດລະວັງ: ບໍ່ໃຫ້ຟັກກະດູກ, ເນື່ອງຈາກວ່າແຜ່ນໃບມີດຂະຫນາດນ້ອຍມຸມ, ຖ້າຫາກວ່າການຕັດກະດູກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ jammed ແຜ່ນໃບມີນໍາຫນ້າຄວາມເສຍຫາຍ.
ມີດຊອຍ : ສີ່ຫຼ່ຽມ, ມີດຊອຍກວ້າງກວ່າ, ນາມສະກຸນ ແປວ່າ ເປັນເຄື່ອງຕັດຂອງໃຊ້, ໃຊ້ຕັດເອົາຊີ້ນທີ່ໂປ່ງໃສ (.
ຄ້າຍຄືກັນກັບການທໍາງານຂອງມີດຫມາກມ່ວງ)
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຍັງບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕັດກະດູກ (
ຍັງເອີ້ນວ່າ wen dao)
.
ມີດ Wenwu: ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ຫນາກວ່າຕ່ອນຂອງແຜ່ນມີດຫນາ, ມຸມເປີດແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າໃບມີດຕັດ, ໃຊ້ມັນຕັດກະດູກໄກ່, ຍັງສາມາດຟັກຜັກ, ສາມາດຕັດ, ສາມາດຕັດ, ສາມາດຂູດໄດ້, ທັນສະໄຫມ ຄອບຄົວນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ.
ຕັດເປັນສອງຢ່າງ: ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ມີດໃນທ້ອງທຽບກັບເຄິ່ງທໍາອິດແມ່ນໂດດເດັ່ນ, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນາແລະຫນັກ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຕັດ ribs ຫມູ, ຫົວປາ, ກະດູກໄກ່ຂາຕີນ, ຂອບຂ້ອນຂ້າງ blunt.
ຫນ້າທໍາອິດ ErBaDao, ມັນເປັນມີດຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ exquisite, ໃຊ້ສໍາລັບການຕັດຫມາກໄມ້, ຜັກ, melons, ຕັດ GuaGuoPi, ຕົວຈິງແລ້ວ, ແຫຼມຫຼາຍແລະເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍ.
ຍາວ 8 -
9 ຊຕມ, ປັບປຸງທັກສະການປຸງອາຫານຂອງຂ້ອຍ, ອາດຈະມີອາຫານທີ່ຈະເຮັດອາຫານບາງຢ່າງ, ມີດເຮືອນຄົວເພື່ອແຍກອົງປະກອບຂອງວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສາມາດຮັບປະກັນສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແລະສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ມີດເຮືອນຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຊີ້ນ, ແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຄວບຄຸມດ້ວຍມີດຫມາກໄມ້.
ປະລິມານຂອງມີດຫມາກໄມ້ບໍ່ສາມາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ຍືດຫຍຸ່ນ, ປອກເປືອກນິວເຄລຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນງ່າຍແລະສະດວກ.
ອັນທີສາມອາດຈະເອີ້ນວ່າ dao, ເຖິງແມ່ນວ່າຊື່ທີ່ມີມີດ, ມັນແມ່ນ 'ມີດຕັດ', ບວກໃສ່ກັບມີດຕັດແຫຼມ, ພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງມືຕັດໄດ້ຖືກຖິ້ມໄວ້ໃນເຮືອນຄົວ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມີດຕັດບໍ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ແຕ່ການອອກແບບທີ່ສົມເຫດສົມຜົນເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ສາມາດປະຫຍັດພະລັງງານຫຼາຍ.
ໃນກະດູກແຫ້ງທັງສອງ, ສາມາດຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເປີດ, ບໍ່ໃຫ້ mention, ຜັກແລະຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ super ທົນທານ.
