Ni muhimu kusawazisha lishe ya lishe, samaki, nyama, matunda na mboga inapaswa kuwa mgawanyiko unaofaa.
Kwa hiyo tunapopika, daima tunapaswa kukabiliana na kila aina ya viungo.
Kila moja ya usindikaji wa chakula kwa njia tofauti, kuchagua zana, mawasiliano ya moja kwa moja ya kutumia, unaweza kupata matokeo mara mbili na nusu ya juhudi.
Kutoka nyeupe ndogo kupika, pamoja na mazoezi, uchaguzi wa kisu jikoni pia ni muhimu sana.
Kuna aina kadhaa za kisu jikoni ni muhimu?
~ kisu cha kwanza, uthibitisho ni nguzo ya kisu cha jikoni ni 'kisu cha mpishi', kinachojulikana kama jikoni pia ni Uchina wetu, lakini kisu cha jikoni cha mtindo wa Kichina kinaweza kugawanywa katika: kisu cha mulberry, kisu, kisu cha kalamu, kilichokatwa vipande viwili. , tisa jiangwan, mee kisu, kufanya ngozi Dao na bata nk Nane, na Kichina style jikoni ni mara kwa mara katika kadhaa ya nne zifuatazo: mulberry kisu: mstatili, kwa muda mrefu na nyembamba, blade umbo rangi nyembamba kawaida HeiXia ni nyeupe, mwanga zaidi. uzito na inasemwa na idadi kubwa ya hiyo, kukata na kukata mboga inaweza kuwa, lakini kuwa makini: si Night mfupa, kwa sababu ya blade watakata Angle, kama kata mfupa kwa urahisi jammed blade kusababisha uharibifu makali.
Kisu cha kukata: mstatili, kisu cha kukata kuliko upana, kwa hivyo jina linamaanisha ni kipande cha kukata vitu vya kutumia, tumia kukata nyama ya uwazi (
Sawa na kazi ya kisu cha mulberry)
, kwa ujumla, pia haiwezi kutumika kukata mfupa (
Pia inajulikana kama wen dao)
.
Wenwu kisu: mstatili, nene kuliko kipande cha blade kisu unene, wazi mbele Pembe ni kubwa kuliko slicing kisu blade, kutumika kukata mfupa wa kuku, inaweza pia kukata mboga, unaweza kukata, unaweza kukata, inaweza kukwaruliwa kisasa. familia inayotumika sana.
Kata katika mbili: mstatili, kisu tumbo ikilinganishwa na nusu ya kwanza ni bora, blade kubwa, nene na nzito, inaweza kutumika kukata mbavu nyama ya nguruwe, kichwa samaki, mfupa kuku mfupa paja, makali kiasi butu.
Kwanza ErBaDao, ni kisu kidogo na kizuri cha matunda, kinachotumiwa kukata matunda, mboga mboga, tikiti, kata GuaGuoPi, kwa kweli, kali sana na ya kuaminika sana.
Urefu wa blade 8 -
9 cm, kuboresha ujuzi wangu kupikia, inaweza kuwa na chakula cha kufanya baadhi ya sahani, visu jikoni kutenganisha kipengele cha nyenzo mbalimbali, inaweza kuhakikisha viungo asili na afya zaidi.
Kisu kikubwa cha jikoni kinachotumiwa kwa nyama, na matunda na mboga ndogo hudhibitiwa na kisu cha matunda.
Kiasi cha kisu cha matunda hakiwezi kuwa kikubwa sana, kinachonyumbulika, chepesi cha nyuklia iliyoganda ni rahisi na rahisi.
Ya tatu inaweza kuitwa dao, ingawa jina na kisu, ni 'mkasi', pamoja na mkasi mkali, msingi wa chombo cha kukata hutupwa jikoni.
Ingawa mkasi sio mkubwa sana, lakini muundo wa busara hufanya iwe muhimu sana, inaweza kuokoa nishati nyingi.
Katika mifupa yote kavu, urahisi kukata wazi, sembuse, mboga na nyama kupikwa, kazi utofauti super muda mrefu.
