Kadé saimbang diet gizi, lauk, daging, buah jeung sayuran kudu kolokasi lumrah.
Jadi lamun urang masak, salawasna kudu nungkulan sagala rupa bahan.
Unggal ngolah dahareun dina cara béda, milih parabot, hiji-ka-hiji susuratan ngagunakeun, bisa meunang dua kali hasilna kalawan satengah usaha.
Ti bodas leutik masak, salian latihan, pilihan péso dapur ogé pohara penting.
Aya sababaraha jinis péso dapur anu diperyogikeun?
~ péso kahiji, negeskeun nyaéta pilar péso dapur nyaéta 'péso koki', anu biasa disebut dapur ogé nyaéta Cina urang, tapi péso dapur gaya Cina tiasa dibagi jadi: péso mulberry, péso, péso pulpén, dipotong dua. , salapan jiangwan, mee péso, nyieun kulit dao jeung bebek jsb Dalapan, sarta gaya Cina dapur téh biasa di sababaraha opat handap: péso mulberry: rectangular, panjang tur sempit, bentuk sabeulah warna ipis biasana HeiXia bodas, paling lampu. beurat tur diucapkeun ku jumlah pangbadagna eta, motong sarta chopping sayuran tiasa, tapi kudu ati: teu rendang tulang, kusabab celah leutik Angle agul, lamun motong tulang gampang macet agul ngarah karuksakan ujung.
Péso motong: sagi opat, péso nyiksikan ti lega, jadi ngaranna ngakibatkeun sapotong motong barang dipaké, make eta pikeun motong kaluar daging transparan (
Sarupa jeung fungsi péso mulberry)
, umumna, ogé teu bisa dipaké pikeun motong tulang (
Disebut oge wen dao)
.
Wenwu péso: sagi opat, leuwih kandel ti sapotong ketebalan agul péso, sudut hareup kabuka leuwih badag batan slicing agul péso, dipaké pikeun motong motong tulang hayam, ogé bisa chopping sayuran, bisa motong, bisa motong, bisa scraped, modern. kulawarga paling loba dipaké.
Potong dua: sagi opat, péso beuteung dibandingkeun jeung satengah kahiji nyaeta beredar, sabeulah badag, kandel jeung beurat, bisa dipaké pikeun motong iga babi, sirah lauk, tulang hayam tulang pingping, tepi kawilang Blunt.
ErBaDao munggaran, éta péso buah leutik tur exquisite, dipaké pikeun motong bungbuahan, sayuran, melons, motong GuaGuoPi, sabenerna, pisan seukeut tur pohara dipercaya.
Panjang sabeulah 8 -
9 cm, ngaronjatkeun kaahlian masak kuring, bisa boga hidangan pikeun ngalakukeun sababaraha piring, knives dapur pikeun misahkeun unsur bahan béda, bisa mastikeun bahan alam tur leuwih kaséhatan.
Péso dapur badag dipaké pikeun daging, sarta bungbuahan leutik sarta sayuran dikawasa ku péso buah.
Volume péso buah teu bisa badag teuing, fléksibel, lightweight peeled nuklir gampang tur merenah.
Katilu bisa disebut dao, najan nu ngaranna péso, nya éta 'gunting', ditambah gunting seukeut, dasar alat motong anu dibuang di dapur.
Sanajan gunting teu pisan badag, tapi desain lumrah ngajadikeun eta pohara kapaké, bisa ngahemat loba énergi.
Dina duanana tulang garing, bisa kalayan gampang motong kabuka, teu nyebut, sayuran jeung daging asak, diversity fungsional super awét.
