Ruitai кордҳои ошхона: Сарчашмаи асосии шумо барои кордҳои ошхонаи фармоишӣ аз Чин
Забон
Ruitai кордҳои ошхона: Сарчашмаи асосии шумо барои кордҳои ошхонаи фармоишӣ аз Чин
Кордҳо ҷузъи муҳими лавозимоти ошхонаи меҳмонхона мебошанд.Намудҳои зиёд доранд.Одатан онҳоро ба корди ошпаз, корди якка, корди мевагӣ, корди комплектӣ, кайчи, корди кандакорӣ ва ғайра тақсим кардан мумкин аст. ин бисёр корд?
Маҳорати интихоби кордҳои ошхонаи меҳмонхона
1. Маводи асбоб.
Маводҳои гуногун муайян мекунанд, ки асбоби тайёр сахтии гуногун дорад, бинобар ин, мувофиқи истифодаи мушаххаси асбоб асбоби маводи гуногунро интихоб кардан лозим аст. Масалан, корди буридан барои буридани ашё истифода мешавад ва кордҳои аз пӯлоди зангногир ё карбонро интихоб кардан мумкин аст.
2. Аз чихати дастакхо масолехи асосй чубу тахта, пластмассахои инженерй, дастаки пулодй ва гайра мебошанд, ки хар кадоми онхо бартарии худро дорад.
Умуман, дастаҳои кордҳои ошхонаи мӯҳрдор беҳтар ва тозатаранд; кордҳои анъанавии сохташуда асосан аз дастаҳои чӯбӣ истифода мебаранд (асосан дастаҳои мудаввар) ва ҳоло баъзе истеҳсолкунандагони кордҳои анъанавӣ ба фурӯши кордҳои ошхона бо дастаҳои дигар шурӯъ кардаанд.
3. Ба ду тарафи асбоб нигаред.
Тафтиш кунед, ки сатҳи корд ҳамвор ва тоза аст, бе дандонҳои қалбакӣ, агар мавҷуд бошад, он сатҳи баландсифат аст.
4. Ғафсии теғи интихобшуда якранг аст: пӯлоди фошшуда мӯътадил, канори теғ рост, вале печида нест ва канори теғ хати рости сиёҳро бе "канори сафед" ташкил медиҳад.
5. Пушти корд, сари корд ва пошнаи корд ҳамвор буда, «сиёҳ нишон намедиҳад», буриш надорад ва дастак надорад.
6. Санҷед, ки насби дастаки корд рост ва мустаҳкам аст ва ҳалқаи корд фуҷур нест.
Намудҳо ва истифодаи кордҳои маъмулан истифодашаванда
1. Корди буридани устухон:
Он барои буридани устухонҳои калони парранда, аз қабили устухонҳои пой ва чорчӯбаи китф мувофиқ аст. Ҳангоми буридани устухонҳо ба боло ва поин рост истодан, аз паҳлӯ ба паҳлӯ наҷунбондан тавсия дода мешавад, то ки канори буранда осеб надиҳад.
2. Корди буридан:
Тарҳи теғи ултра борик барои буридан, буридан ва реза кардани хӯрокҳои хом ва пухта ба монанди гӯшт ва сабзавот мувофиқ аст.Дар вақти истифода буридани ашёи сахт мувофиқ нест, то ба теғ осеб нарасонад.
3. Корди ошпаз:
Тарҳи ултра борик барои гӯшт, моҳӣ ва сабзавот кофӣ аст.
4. Корди мевагӣ:
Он барои буридани ҳама гуна меваҳо истифода мешавад, теғи тез, сабук ва қулай аст!
5. Асои тезкунанда:
Он барои тезтар кардани асбобҳо истифода мешавад, лутфан барои тафсилот ба дастури дастур муроҷиат кунед.
6. Қайчи ошхона:
Канори буриш барои кушодани рӯдаҳои мурғ истифода мешавад ва дастаки дандонҳоро барои кушодани сарпӯшҳои шиша ва часпак кардани ашёи сахт ба монанди пӯсти чормағз истифода бурдан мумкин аст.
Корд асбоби амалиёти пухтупази хӯрокворӣ ва ашёи ҷудонашавандаи лавозимоти ошхонаи меҳмонхона мебошад Кори хуби тозакунӣ ва нигоҳдории кордҳои ошхонаи меҳмонхона метавонад на танҳо мӯҳлати хизмати кордҳоро дароз кунад, балки зарфҳоро зуд коркард кунад. хеле фоиданок.
Чӣ тавр нигоҳ доштани кордҳои ошхона дар меҳмонхона
1. Намудҳои зиёди кордҳои ошхона мавҷуданд ва кордҳои гуногун истифодаашон гуногунанд.
Аз ин рӯ, мо бояд дар рақами дуруст нишинем. Масалан, буридани устухон ва буридани гуштро аз руи таъинот алохида истифода бурдан лозим аст Кордхо барои буридан ва чип кардани ашёи сахт, масалан, металл ва чуб мувофик нестанд.
2. Ҳангоми буридани устухонҳо ба пошнаи теғ барои ламс кардани устухон тавсия дода мешавад.Дар баробари ин беҳтар аст, ки устухонро дар кунҷи кунҷи теғ бурида, кордро амудӣ партоед.
Агар устухон канори кордро газад, онро аз паҳлӯ ба паҳлӯ ҷунбондан ва дами кордро кашиданӣ нест. Усули дуруст ин аст, ки устухонро якҷоя бо корд бардошта, то шикастани устухон буридан. Дар акси ҳол, он боиси шикастани дами корд мегардад ва фосилаи камоншаклро ба вуҷуд меорад, ки истифодаи нодуруст аст ва кафолат намедиҳад.
3. Кордхоро пас аз хар истифода шустан, хушк кардан ва бо равгани пухта молидан лозим аст ва дар чойи шамолдихандаи хушк, аз об ва плитахои газ дур гузошта, занг назанад.
4. Усули анъанавии зидди занг ин аст, ки кордҳои пӯлоди карбонро дар гулӯи биринҷ тар кунанд, то занг занад. Ин усулро дар сурати занг задани корд истифода бурдан мумкин аст.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст
