Messer sinn e wichtegt Element an Hotel Kichen Ëmgeréits. Et gi vill Zorte. Allgemeng, si kënnen an Kachmesser ënnerdeelt ginn, eenzege Messer, Uebst Messer, Set Messer, Schéier, Schnëtt Messer, etc. Also wéi déi richteg Hotel Kichen ënnert ze wielen dës vill Messeren?
Auswiel Kompetenzen vun Hotel Kichen Messeren
1. D'Material vum Tool.
Verschidde Materialien bestëmmen datt de fäerdege Tool eng aner Hardheet huet, also ass et néideg e Tool vu verschiddene Materialien no der spezifescher Notzung vum Tool ze wielen. Zum Beispill gëtt e Schnëttmesser benotzt fir Objeten ze schneiden, an Edelstahl- oder Kuelestolmesser kënnen ausgewielt ginn.
2. Am Sënn vun Handle sinn d'Haaptmaterialien Holz, Ingenieursplastik, Stahlgriff, etc., Jiddereen huet seng eegen Virdeeler.
Am allgemengen sinn d'Handle vu gestempelte Kichenmesser besser a méi raffinéiert; traditionell Schmiedemesser benotze meeschtens hëlzent Handle (meeschtens ronn Handle), an elo hunn e puer traditionell Messerhersteller ugefaang Kichenmesser mat anere Grëff ze verkafen.
3. Kuckt op béide Säiten vum Tool.
Kontrolléiert ob d'Messeroberfläch glat a propper ass, ouni Zänn ze schmieden, wann iwwerhaapt, et ass eng héichqualitativ Uewerfläch.
4. D'Dicke vun der gewielter Blade ass eenheetlech: de exponéierte Stahl ass moderéiert, d'Kante vum Blade ass riicht, awer net verdreift, an d'Kante vun der Blade bildt eng schwaarz riicht Linn ouni "wäiss Rand".
5. D'Réck vum Messer, de Kapp vum Messer an d'Ferse vum Messer sinn flaach gemoolt, "net schwaarz ze weisen", keng Burrs a kee Grëff.
6. Kontrolléiert ob d'Installatioun vum Messerhandtak riicht a fest ass, an de Messerhoop ass net lass.
Aarte a Gebrauch vun allgemeng benotzt Messeren
1. Schanken Messer:
Et ass gëeegent fir grouss Gefligel Schanken ze schneiden, wéi Been Schanken a Schëllerrahmen. Wann Dir Schanken schneiden, ass et unzeroden riicht op an erof ze stoen, net vu Säit op Säit ze schwenken, fir de Schneidkant net ze beschiedegen.
2. Schnei Messer:
Den ultra-dënnen Blade Design ass gëeegent fir rau a gekachten Iessen wéi Fleesch a Geméis ze schneiden, ze schneiden an ze zerschneiden.
3. Kachmesser:
Den ultra-dënnen Schneiddesign ass méi wéi genuch fir Fleesch, Fësch a Geméis.
4. Uebst Messer:
Et gëtt benotzt fir all Zorte vu Friichten ze schneiden, d'Blade ass scharf, liicht a praktesch!
5. Schärftstick:
Et gëtt fir Schnellschärfen Tools benotzt, kuckt w.e.g. d'Instruktiounshandbuch fir Detailer.
6. Kichen Schéier:
De Schneidkante gëtt benotzt fir Gefligel-Darm opzemaachen, an de Grëff mat Zänn kann benotzt ginn fir Flaschenkappen opzemaachen an haart Objete wéi Walnussmuschelen ze klemmen.
Messer sinn e Tool fir Liewensmëttel Kachen Operatiounen an en onverzichtbar Element an Hotel Kichen Ëmgeréits. Eng gutt Aarbecht vun Botzen an Ënnerhalt Hotel Kichen Messer maachen kann net nëmmen de Service Liewen vun Messeren verlängeren, mä och séier Prozess Platen.ganz profitabel.
Wéi erhalen Hotel Kichen Messer
1. Et gi vill Zorte vu Kichen Messer, a verschidde Messeren hunn verschidden benotzt.
Dofir musse mir op der richteger Nummer sëtzen. Zum Beispill d'Schanken ze schneiden an d'Fleesch ze schneiden sollen jee no Zweck getrennt benotzt ginn.D'Messer sinn net gëeegent fir haart Objete wéi Metall an Holz ze schneiden oder ze schneiden.
2. Beim Ofschneiden vun Schanken ass et unzeroden d'Ferse vun der Klingen ze benotzen fir de Schanken ze beréieren, gläichzäiteg ass et besser, de Schanken am stompegen Wénkel vun der Klingen ze schneiden an d'Messer vertikal ze falen.
Wann de Knach de Rand vum Messer bäisst, ass et net ubruecht et vu Säit op Säit ze rëselen a probéiert de Rand vum Messer erauszezéien. Déi richteg Method ass de Schanken zesummen mam Messer opzehiewen an ze schneiden bis de Schanken brécht. Soss wäert et d'Kante vum Messer verursaachen fir de Stahl ze briechen an e boogfërmege Spalt ze bilden, wat falsch Benotzung ass an net vun der Garantie ofgedeckt ass.
3. D'Messer sollen no all Gebrauch gewascht, trocken a mat gekachten Kachöl beschichtet ginn an an enger gelüfteter, trockener Plaz plazéiert ginn, ewech vu Waasser a Gasofen, fir Rust ze verhënneren.
4. Déi traditionell Anti-Rost-Methode ass d'Kuelestolmesser an de Räisswoll ze drénken fir Rust ze verhënneren. Dës Method kann benotzt ginn wann d'Messer Rust huet.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Produkter Co., Ltd. | All Rechter reservéiert