'সান্টোকু ছুরি' বলতে বলতে অনেক লোকের নাম শুনেছেন মেং এক্স-এর একটি মুখ, আরও লোকেরা এটিকে 'ফলের ছুরি' 'মাল্টি-ফাংশন ছুরি' 'জাপানি রান্নাঘরের ছুরি' বলে।
এমনকি অনেক লোক শেফের ছুরি এবং সান্টোকু ছুরির মধ্যে পার্থক্য করতে পারে না।
প্রকৃতপক্ষে অন্য কারো শেফের ছুরি নয়, কিন্তু একটি সম্পর্ক থাকা এবং শেফের ছুরি।
সান্টোকু ছুরিটি দ্বীপের লোকেরা উদ্ভাবন করেছিল, জাপানি নাম হল 'সান্টোকু বউচউ', আক্ষরিক অর্থ 'তিনটি সুবিধা', এই ব্যাখ্যার দুটি প্রকারের জন্য, কেউ কেউ মনে করেন এটি বলতে, ছুরি কাটা প্রযোজ্য হতে পারে মাংস, মাছ, সহজে সবজি ব্যবস্থা করতে পারেন;
কিছু লোক মনে করে যে এটি স্লাইসিং এবং ডাইসিং, স্লাইসিং সবই খুব ভাল, ভাল, ইংরেজি এবং জাপানি উইকিপিডিয়াতে একটি ভিন্ন উত্তর লিখবে।
ব্যাখ্যা যাই হোক না কেন একটি জিনিস দেখায়, এই ছুরিটি কি সর্বশক্তিমান ছুরি (
পি
年代
যদিও এটি আমাদের সামরিক ছুরি পছন্দ করে না, মাংস কাটা এবং হাড় কাটা, তবে এখনও কাঁচা মাংস এবং শাকসবজি পরিচালনা করা খুব সুবিধাজনক)
.
রান্নাঘরের ছুরিগুলির একটি নির্বাচন কেনার সময়, আপনি এটি এবং শেফের ছুরি, চাকাটি পাবেন না।
চেহারা থেকে দেখুন যে তারা সত্যিই খুব পছন্দ করে, পর্যবেক্ষণ করে তাদের এখনও একটি বড় পার্থক্য রয়েছে, একসাথে আরও স্বজ্ঞাত ভাঁজ করুন: রেডিয়ান ছোট থেকে বড়, ঘুরে, সান্টোকু ছুরি ব্লেড & lt;
চাকা <
শেফের ছুরি।
হেড শেফ ছুরি হল পশ্চিমা খাবার রান্না, আপস্ট্যান্ডিং প্রধানত মাংস কাটা, বিশেষ করে লাল মাংস, এবং সান্টোকু ছুরি সর্বজনীন।
তারা দেখতে তাই অনুরূপ, কিন্তু ফাংশন ভিন্ন, ফলাফল প্রদর্শিত হতে পারে কারণ উত্তরাধিকার বিবর্তন ইতিহাস আছে.
প্রাকৃতিক পরিবেশের সীমাবদ্ধতার কারণে (এর আগে
বন্য প্রাণী কো. , LTD. )
সীমাবদ্ধতা এবং রাজনৈতিক মতবাদ (
বৌদ্ধ ধর্মের প্রসারের পর সব ধরনের সম্রাট মাংস না খেতে)
ইতিহাস, জাপানে বারবার 'রেড মিট না খাওয়া' থেকে 'মাংসের উপর সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞা' পর্যন্ত বহুবার হয়েছে।
তাই জাপান সব ধরনের মাছ পাতলা ব্লেড ব্লেড, কাটা সবজি নিয়ে কাজ করছে, কিন্তু লাল মাংসের রান্নাঘরের ছুরির কোনো বিশেষ প্রক্রিয়াকরণ ছিল না।
কিন্তু সরকার মাংসের মেইজি পুনরুদ্ধারের সময়কাল, টেবিলে গরুর মাংস, যেমন প্রাকৃতিক খাবারের অধিকারে রান্নাঘরের ছুরির প্রয়োজনের কথা বলা শুরু করে।
কিন্তু ভিন্ন জোরের কারণে, জাপানি ফরাসি শেফ ছুরির মতে চাকাটির বাইরে উন্নত হয়েছে, তাই চাকাটি জাপানি শেফ ছুরির চাকা ডাও ব্যাক আর্কটি সামান্য নিচে চ্যাপ্টা, শেফ ছুরির ব্লেড সম্পূর্ণ আঁটসাঁট করা হয়েছে, এটি তাদের মধ্যে সবচেয়ে বড় পার্থক্য।
কিন্তু রান্নাঘরে রেড মিট ও সবজি, এবং মাছ ধাক্কাধাক্কি করার জন্য, সুবিধার জন্য, তাই জাপানিরা কাটিং হুইল এবং স্থানীয় খাবার, এবং পাতলা ব্লেডের ভিত্তিতে সান্টোকু ছুরি উন্নত করে।
এটি হুইল ব্লেড ডিজাইন শোষণ করেছে, সামগ্রিক ব্লেড বক্ররেখা সামঞ্জস্য করা হয়েছে, একটি ছুরি ব্লেড এবং ব্লেড কাটিয়া টানতে এটি আরও সুবিধাজনক ব্যবহার করুন।
সামনে মাংস, মাছ এবং সবজি, তাই এটি ভয়ের কিছু নেই, এবং ব্লেডের অবিচ্ছেদ্য নকশা ছুরি দিয়ে সব ধরণের পদ্ধতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, মাংস কাটা, সবজি কাটা, যেমন একক স্কোর, যদিও কম চাকা বা খাদ্য কাটা, কিন্তু কর্মক্ষমতা ব্যাপক ব্যবহার জয়, যদি বাড়িতে শুধুমাত্র একটি রান্নাঘর ছুরি, এটি একটি ভাল পছন্দ হবে. তাই জাপানি গৃহিণীদের অনুগ্রহ পান।
