Kalbant apie „santoku peilį“, daug žmonių girdėjo, kad pavadinimas yra meng X veidas, daugiau žmonių jį vadina „vaisių peiliu“, „daugiafunkciu peiliu“, „japonišku virtuvės peiliu“.
Netgi daugelis žmonių negali atskirti šefo peilio ir santoku peilio.
Tiesą sakant, ne kažkieno kito šefo peilis, o romanas ir šefo peilis.
Santoku peilį išrado salos žmonės, japoniškas pavadinimas yra „Santoku bouchou“, pažodžiui reiškia „trys pranašumai“, nes yra dviejų tipų šis aiškinimas, kai kurie žmonės mano, kad tai reiškia, kad peilio pjūvis gali būti pritaikytas pjaustyti mėsa, žuvis, gali lengvai sudėti daržoves;
Yra žmonių, kurie mano, kad pjaustymas ir pjaustymas yra labai gerai, o anglų ir japonų kalbomis Vikipedija parašys skirtingą atsakymą.
Kad ir koks aiškinimas parodytų vieną dalyką, ar šis peilis yra visagalis peilis (
p.
年代.
Nors jai nepatinka mūsų karinis peilis, supjaustyti mėsą ir supjaustyti kaulą, bet vis tiek labai patogu tvarkyti žalią mėsą ir daržoves)
.
Perkant virtuvės peilių pasirinkimą, negaunate jo ir šefo peilio, rato.
Iš išvaizdos jie labai patinka, pastebi, kad jie vis dar turi didelį skirtumą, sulankstyti kartu intuityviau: radianas nuo mažo iki didelio, savo ruožtu, yra santoku peilio ašmenys & lt;
Ratas & lt;
Virėjo peilis.
„Head chef“ peilis yra vakarietiško maisto gaminimas, kurio pagrindinis tikslas yra mėsos, ypač raudonos, pjaustymas, o santoku peilis yra universalus.
Jie atrodo tokie panašūs, bet funkcija skiriasi, gali pasirodyti rezultatas, nes yra paveldėjimo evoliucijos istorija.
Virėjo peilis į Japoniją įvežamas Meiji atkūrimo laikotarpiu dėl natūralios aplinkos apribojimų (prieš tai
Laukiniai gyvūnai co. , LTD. )
Suvaržymai ir politinė doktrina (
Išplitus budizmui, visų rūšių imperatorius nevalgyti mėsos)
Istorija Japonijoje buvo daug kartų nuo „raudonos mėsos nevalgymo“ iki „visiško mėsos uždraudimo“ vėl ir vėl.
Taigi Japonija susiduria su visų rūšių žuvies plonais ašmenimis, supjaustytomis daržovėmis, tačiau specialaus raudonos mėsos perdirbimo virtuvės peilis nebuvo.
Tačiau vyriausybė pradėjo propaguoti Meiji atkūrimo laikotarpį mėsos, jautienos ant stalo, pavyzdžiui, natūralų poreikį virtuvės peilis į teisę į maistą.
Tačiau dėl skirtingo akcento, pagal japonų prancūzų šefo peilį patobulintas iš rato, todėl japoniško šefo peilio rato nugaros lankas šiek tiek išsilygina, šefo peilio ašmenys yra sugriežtinti, tai yra didžiausias skirtumas tarp jų.
Tačiau virtuvėje, išskyrus raudoną mėsą ir daržoves, ir žuvį žongliruoti, patogumo dėlei, todėl japonų pjovimo ratas ir vietiniai patiekalai bei ploni ašmenys, remiantis patobulintu santoku peiliu.
Jis sugeria rato ašmenų dizainą, buvo pakoreguota bendra ašmenų kreivė, todėl patogiau naudoti peilio geležtę ir pjovimą.
Priešais mėsą, žuvį ir daržoves, todėl nėra ko bijoti, o integruota ašmenų konstrukcija gali prisitaikyti prie visų rūšių peilio naudojimo būdų, pjaustyti mėsą, supjaustyti daržoves, pvz., pjaustyti vieną tašką, nors ir mažiau rato ar pjaustyti maistą, bet laimi visapusiškai naudojant našumą, jei namuose yra tik virtuvinis peilis, tai būtų geras pasirinkimas. Taigi gaukite japonų namų šeimininkių palankumą.
