'સાંટોકુ છરી' વિશે બોલતા ઘણા લોકોએ નામ સાંભળ્યું હતું કે તે મેંગ એક્સનો ચહેરો છે, વધુ લોકો તેને 'ફ્રુટ નાઇફ' 'મલ્ટી-ફંક્શન નાઇફ' 'જાપાનીઝ કિચન નાઇફ' કહે છે.
ઘણા લોકો પણ રસોઇયાની છરી અને સંતોકુ છરીને પારખી શકતા નથી.
વાસ્તવમાં એવું નથી કે કોઈ બીજા રસોઇયાની છરી છે, પરંતુ અફેર અને રસોઇયાની છરી છે.
સાન્તોકુ છરીની શોધ ટાપુના લોકો દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જાપાની નામ 'સેન્ટોકુ બોચૌ' છે, જેનો શાબ્દિક અર્થ 'ત્રણ ફાયદા' છે, કારણ કે આ અર્થઘટનના બે પ્રકાર છે, કેટલાક લોકો એવું માને છે કે તે કહેવાનું છે, છરી કાપવા માટે લાગુ થઈ શકે છે. માંસ, માછલી, સરળતાથી શાકભાજી ગોઠવી શકે છે;
કેટલાક લોકો એવું વિચારે છે કે કારણ કે તે સ્લાઇસિંગ અને ડાઇસિંગ, સ્લાઇસિંગ બધું ખૂબ સારું છે, સારું, અંગ્રેજી અને જાપાનીઝ વિકિપીડિયામાં અલગ જવાબ લખશે.
જે પણ અર્થઘટન એક વસ્તુ દર્શાવે છે, શું આ છરી સર્વશક્તિમાન છરી છે (
પી.
年代.
તેમ છતાં તે અમારી લશ્કરી છરીને પસંદ નથી કરતું, માંસને કાપીને હાડકાને કાપી નાખે છે, પરંતુ હજી પણ કાચા માંસ અને શાકભાજીને સંભાળવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે)
.
રસોડાના છરીઓની પસંદગી ખરીદતી વખતે, તમને તે અને રસોઇયાની છરી, વ્હીલ મળતા નથી.
દેખાવ પરથી જુઓ કે તેઓ ખરેખર ખૂબ જ પસંદ કરે છે, અવલોકન કરે છે કે તેમની પાસે હજુ પણ મોટો તફાવત છે, વધુ સાહજિક રીતે એકસાથે ફોલ્ડ કરો: રેડિયન નાનાથી મોટા, બદલામાં, સંતોકુ છરી બ્લેડ છે & lt;
વ્હીલ & lt;
રસોઇયાની છરી.
મુખ્ય રસોઇયા છરી એ પશ્ચિમી ખોરાકની રસોઈ છે, અપસ્ટેન્ડિંગનો હેતુ મુખ્યત્વે માંસ, ખાસ કરીને લાલ માંસને કાપવાનો છે, અને સાન્તોકુ છરી સાર્વત્રિક છે.
તેઓ ખૂબ સમાન દેખાય છે, પરંતુ કાર્ય અલગ છે, પરિણામ દેખાઈ શકે છે કારણ કે વારસાનો ઉત્ક્રાંતિ ઇતિહાસ છે.
કુદરતી વાતાવરણની મર્યાદાને કારણે (આ પહેલા
જંગલી પ્રાણીઓ સહ. , LTD. )
અવરોધો અને રાજકીય સિદ્ધાંત (
બૌદ્ધ ધર્મના પ્રસાર પછી, તમામ પ્રકારના સમ્રાટે માંસ ન ખાવું)
ઈતિહાસ, જાપાનમાં 'લાલ માંસ ન ખાવું'થી લઈને 'માંસ પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ' સુધી ઘણી વખત વારંવાર જોવા મળ્યું હતું.
તેથી જાપાન તમામ પ્રકારની માછલીઓ સાથે કામ કરી રહ્યું છે પાતળા બ્લેડ બ્લેડ, શાકભાજી કાપી, પરંતુ ત્યાં લાલ માંસ રસોડું છરી કોઈ ખાસ પ્રક્રિયા હતી.
પરંતુ સરકારે માંસના મેઇજી પુનઃસ્થાપન સમયગાળાની હિમાયત કરવાનું શરૂ કર્યું, ટેબલ પર બીફ માંસ, જેમ કે ખોરાકના અધિકાર માટે રસોડામાં છરીની કુદરતી જરૂર છે.
પરંતુ જુદા જુદા ભારને કારણે, જાપાનીઝ ફ્રેન્ચ રસોઇયાના છરી અનુસાર વ્હીલની બહાર સુધારેલ છે, તેથી વ્હીલમાં જાપાનીઝ રસોઇયા છરી વ્હીલ ડાઓ બેક ચાપ સહેજ નીચે સપાટ છે, રસોઇયા છરીની બ્લેડ સંપૂર્ણ સજ્જડ છે, આ તેમની વચ્ચેનો સૌથી મોટો તફાવત છે.
પરંતુ રસોડું, લાલ માંસ અને શાકભાજી સિવાય, અને સગવડ માટે માછલી, જેથી કટીંગ વ્હીલ અને સ્થાનિક વાનગીઓ અને પાતળા બ્લેડમાં જાપાનીઓએ સુધારેલા સાન્ટોકુ છરીના આધારે.
તે વ્હીલ બ્લેડ ડિઝાઇનને શોષી લે છે, એકંદર બ્લેડ વળાંકને સમાયોજિત કરવામાં આવ્યો છે, છરીની બ્લેડ અને બ્લેડ કટીંગને ખેંચવા માટે તેનો વધુ અનુકૂળ ઉપયોગ કરો.
માંસ, માછલી અને શાકભાજીની સામે, તેથી તેને ડરવાનું કંઈ નથી, અને બ્લેડની અભિન્ન ડિઝાઇન છરી વડે તમામ પ્રકારની પદ્ધતિઓ સાથે અનુકૂલન કરી શકે છે, માંસ કાપી શકે છે, શાકભાજી કાપી શકે છે, જેમ કે સિંગલ સ્કોર, જોકે ઓછા વ્હીલ અથવા ખાદ્યપદાર્થો કાપો, પરંતુ પ્રદર્શનના વ્યાપક ઉપયોગમાં જીતે છે, જો ઘર ફક્ત રસોડામાં છરી હોય, તો તે એક સારી પસંદગી હશે. તેથી જાપાની ગૃહિણીઓની કૃપા મેળવો.
