Pale de 'santoku kouto' yon anpil moun tande non an se yon figi nan meng X, plis moun rele li 'kouto fwi' 'kouto milti-fonksyon' 'kouto kwizin Japonè'.
Menm anpil moun pa ka distenge kouto chef la ak kouto santoku.
Aktyèlman pa ke yon lòt moun kouto chef la, men gen yon zafè ak kouto chef la.
Santoku kouto te envante pa moun zile a, non Japonè se 'Santoku bouchou', literalman vle di 'twa avantaj', pou gen de kalite entèpretasyon sa a, gen kèk moun ki panse li se pou di, koupe kouto a ka aplikab pou koupe a. vyann, pwason, ka fasil pou fè aranjman pou legim;
Gen kèk moun ki panse ke paske li tranche ak dicing, tranche yo tout trè bon, byen, nan angle ak Japonè wikipedia pral ekri yon repons diferan.
Kèlkeswa entèpretasyon an montre yon sèl bagay, èske kouto sa a se yon kouto ki gen tout pouvwa (
p.
年代。
Malgre ke li pa renmen kouto militè nou an, koupe vyann lan ak koupe zo, men li toujou trè pratik manyen vyann kri ak legim)
。
Lè w ap achte yon seleksyon nan kouto kwizin, ou pa jwenn li ak kouto chef la, wou an.
Gade nan aparans yo reyèlman super renmen, obsève yo toujou gen yon gwo diferans, pliye ansanm plis entwisyon: radian soti nan ti nan gwo, nan vire, se santoku kouto lam & lt;
Wou a & lt;
Kouto chef.
Head chef kouto se manje lwès pou kwit manje, upstanding sitou vize nan koupe nan vyann, espesyalman vyann wouj, ak kouto santoku se inivèsèl.
Yo sanble tèlman sanble, men fonksyon an diferan, ka parèt rezilta a paske gen istwa evolisyon eritaj.
Kouto Chef la prezante nan Japon nan peryòd restorasyon Meiji, akòz limit anviwònman natirèl la (anvan sa a.
Bèt sovaj ko. , LTD. )
Kontrent yo ak doktrin politik (
Apre Boudis gaye, anperè a nan tout kalite pa manje vyann)
Istwa, Japon te gen anpil fwa soti nan 'pa manje vyann wouj' nan 'yon entèdiksyon total sou vyann' sou yo ak sou ankò.
Se konsa, Japon ap fè fas ak tout kalite pwason mens lam lam, koupe legim, men pa te gen okenn pwosesis espesyal nan kouto kwizin vyann wouj.
Men, gouvènman an te kòmanse defann peryòd restorasyon Meiji nan vyann, vyann bèf sou tab la, tankou natirèl bezwen yon kouto kwizin nan dwa a manje.
Men, paske nan anfaz la diferan, dapre Japonè franse kouto chef amelyore soti nan wou an, se konsa wou a gen Japonè chef kouto wou dao tounen arc plati desann yon ti kras, chef kouto lam tout sere boulon moute, sa a se diferans ki pi gwo ant yo.
Men, kwizin apa de vyann wouj ak legim, ak pwason yo Jungle, pou konvenyans, se konsa Japonè yo nan wou a koupe ak asyèt lokal yo, ak mens lam, sou baz amelyore kouto a santoku.
Li te absòbe konsepsyon lam wou a, koub lam an jeneral yo te ajiste, fè li pi pratik itilize pou rale yon lam kouto ak koupe lam la.
Devan vyann, pwason ak legim, kidonk li pa gen anyen pè, ak konsepsyon entegral lam la ka adapte yo ak tout kalite metòd ak kouto a, koupe vyann lan, koupe legim, tankou nòt sèl, menm si mwens wou oswa koupe manje, men ranport nan itilizasyon konplè pèfòmans, si kay la se sèlman yon kouto kwizin, li ta yon bon chwa. Se konsa, jwenn favè Menager Japonè yo.
