صحبت از "سانتوکو چاقو" بسیاری از مردم شنیده اند که نام چهره منگ X است، افراد بیشتری آن را "چاقوی میوه ای" "چاقوی چند منظوره" "چاقوی آشپزخانه ژاپنی" می نامند.
حتی بسیاری از مردم نمی توانند چاقوی سرآشپز و چاقوی سانتوکو را تشخیص دهند.
در واقع نه چاقوی سرآشپز شخص دیگری، بلکه داشتن رابطه جنسی و چاقوی سرآشپز.
چاقوی سانتوکو توسط مردم جزیره اختراع شد، نام ژاپنی "Santoku bouchou" است، به معنای واقعی کلمه "سه مزیت" است، زیرا دو نوع از این تعبیر وجود دارد، برخی از مردم فکر می کنند که می گویند، برش چاقو می تواند برای بریدن استفاده شود. گوشت، ماهی، به راحتی می توانید سبزیجات را ترتیب دهید.
برخی از افراد فکر می کنند که چون برش دادن و برش دادن آن بسیار خوب است، خوب، در ویکی پدیای انگلیسی و ژاپنی پاسخ متفاوتی خواهد نوشت.
هر چه تعبیر یک چیز را نشان دهد، آیا این چاقو چاقوی قادر مطلق است (
ص
年代.
اگرچه چاقوی نظامی ما را دوست ندارد، گوشت را برش دهید و استخوان را برش دهید، اما هنوز هم دست زدن به گوشت خام و سبزیجات بسیار راحت است)
.
هنگام خرید مجموعه ای از چاقوهای آشپزخانه، آن را دریافت نمی کنید و چاقوی سرآشپز، چرخ را دریافت نمی کنید.
از ظاهری که آنها واقعاً دوست دارند نگاه کنید، مشاهده می کنید که هنوز هم تفاوت زیادی دارند، به طور شهودی تر با هم جمع می شوند: رادیان از کوچک به بزرگ، به نوبه خود، تیغه چاقوی سانتوکو است و lt.
چرخ & lt;
چاقوی آشپز.
چاقوی سرآشپز پخت و پز غذاهای غربی است که هدف اصلی آن برش گوشت به خصوص گوشت قرمز است و چاقوی سانتوکو جهانی است.
آنها بسیار شبیه به نظر می رسند، اما عملکرد متفاوت است، می تواند نتیجه ظاهر شود زیرا تاریخچه تکامل وراثت وجود دارد.
چاقوی سرآشپز در دوره بازسازی میجی به دلیل محدودیت محیط طبیعی (قبل از این) وارد ژاپن شد.
شرکت حیوانات وحشی ، محدود. )
محدودیت ها و دکترین سیاسی (
پس از گسترش بودیسم، امپراتور همه نوع گوشت نخورد)
در تاریخ، ژاپن بارها و بارها از «عدم خوردن گوشت قرمز» تا «ممنوعیت کامل گوشت» بارها و بارها داشته است.
بنابراین ژاپن با انواع ماهی تیغه نازک، سبزیجات برش خورده است، اما هیچ پردازش خاصی از گوشت قرمز چاقوی آشپزخانه وجود دارد.
اما دولت شروع به حمایت از دوره مرمت Meiji از گوشت، گوشت گاو روی میز، مانند طبیعی نیاز به یک چاقوی آشپزخانه به حق غذا.
اما به دلیل تاکید مختلف، با توجه به ژاپنی چاقو آشپز فرانسوی بهبود خارج از چرخ، به طوری که چرخ چاقو سرآشپز ژاپنی چرخ دائو پشت قوس صاف پایین، تیغه چاقو سرآشپز کل سفت، این بزرگترین تفاوت بین آنها است.
اما آشپزخانه جدا از گوشت قرمز و سبزیجات، و ماهی به حقه بازی، برای راحتی، بنابراین ژاپنی در چرخ برش و غذاهای محلی، و تیغه نازک، بر اساس بهبود چاقو santoku.
طراحی تیغه چرخ را جذب کرد، منحنی کلی تیغه تنظیم شده است، استفاده راحت تر را برای کشیدن تیغه چاقو و برش تیغه می کند.
در مقابل گوشت، ماهی و سبزیجات، بنابراین چیزی برای ترس ندارد، و طراحی یکپارچه تیغه می تواند با انواع روش ها با چاقو سازگار شود، گوشت را برش دهید، سبزیجات را برش دهید، مانند تک نمره، هرچند چرخ کمتر یا برش غذا، اما برنده در استفاده جامع از عملکرد، اگر خانه فقط یک چاقوی آشپزخانه باشد، انتخاب خوبی خواهد بود. پس لطف زنان خانه دار ژاپنی را جلب کنید.
