Raha miresaka momba ny 'antsy santoku' dia maro ny olona naheno ny anarana dia endriky ny meng X, maro kokoa ny olona miantso azy io 'antsy voankazo' 'antsy maro miasa' 'antsy an-dakozia japoney'.
Na dia maro aza ny olona dia tsy afaka manavaka ny antsy chef sy santoku antsy.
Raha ny marina dia tsy hoe olon-kafa ny antsy chef, fa manana raharaha sy ny chef's antsy.
Ny antsy santoku dia noforonin'ny olona nosy, ny anarana japoney dia 'Santoku bouchou', midika ara-bakiteny hoe 'tombony telo', satria misy karazany roa izany fandikana izany, misy ny olona mihevitra fa azo atao ny manapaka ny antsy. hena, trondro, afaka mandamina mora foana legioma;
Misy mihevitra fa noho izy mitetika sy mitetika, mitetika dia tena tsara daholo, eny, hanoratra valiny hafa ny wikipedia anglisy sy japoney.
Na inona na inona interpretation mampiseho zavatra iray, dia antsy omnipotent antsy (
p.
年代.
Na dia tsy tiany aza ny antsy miaramilantsika, tapaho ny hena ary tapaho ny taolana, fa mbola mety tsara ny fikarakarana hena sy legioma manta)
.
Rehefa mividy safidy antsy an-dakozia dia tsy azonao izany ary ny antsy chef, ny kodiarana.
Jereo avy amin'ny endrika tena tiany izy ireo, mandinika fa mbola manana fahasamihafana lehibe, aforeto miaraka kokoa intuitive: radianina avy amin'ny kely ho lehibe, kosa, dia santoku antsy lelan'ny & lt;
Ny kodia & lt;
Antsy chef.
Head chef knife dia sakafo tandrefana mahandro sakafo, ambony indrindra mikendry ny fanapahana hena, indrindra fa ny hena mena, ary santoku antsy dia manerana izao rehetra izao.
Mitovitovy ny fijery azy ireo, saingy tsy mitovy ny fiasa, mety hiseho ny vokatra satria misy ny tantaran'ny evolisiona momba ny lova.
Ny antsy Chef dia nampidirina tao Japana tamin'ny vanim-potoana famerenana amin'ny laoniny Meiji, noho ny famerana ny tontolo voajanahary (talohan'ity
Wild Animal Co. , LTD. )
Ny teritery sy fotopampianarana ara-politika (
Taorian'ny nielezan'ny Bodisma dia tsy nihinana hena ny emperora rehetra.
Ny tantara, i Japana dia nanana imbetsaka nanomboka tamin'ny 'tsy nihinana hena mena' hatramin'ny 'fandrarana tanteraka ny hena' miverimberina.
Koa Japon dia miatrika ny karazana trondro manify lelan'ny lelan-tsabatra, nanapaka legioma, fa tsy nisy fanodinana manokana ny hena mena antsy an-dakozia.
Fa ny governemanta nanomboka nanohana ny fe-potoana famerenana amin'ny laoniny Meiji ny hena, henan'omby teo ambony latabatra, toy ny voajanahary mila antsy an-dakozia amin'ny zo hahazo sakafo.
Fa noho ny fanantitranterana samy hafa, araka ny Japoney frantsay chef antsy nohatsaraina avy ao amin'ny kodia, ka ny kodia manana Japoney chef antsy kodia dao aoriana arc flattening midina kely, chef antsy lelan'ny tightened manontolo, izany no lehibe indrindra fahasamihafana eo amin'izy ireo.
Fa lakozia ankoatra ny mena sy ny legioma, ary ny trondro mba juggle, ho fanamorana, ka ny Japoney ao amin`ny fanapahana kodia sy ny lovia eo an-toerana, ary manify lelan-tsabatra, miorina amin`ny fanatsarana ny santoku antsy.
Izy io dia nandray ny famolavolana ny lelan'ny kodia, ny curve ankapoben'ny lelan-tsarimihetsika dia namboarina, mahatonga azy io hampiasaina kokoa amin'ny fisintonana antsy sy ny fanapahana.
Eo anoloan'ny hena, trondro sy legioma, noho izany dia tsy misy na inona na inona hatahorana, ary ny famolavolana tanteraka ny lelan'ny dia afaka mampifanaraka ny fomba rehetra amin'ny antsy, manapaka ny hena, manapaka legioma, toy ny isa tokana, na dia kely kokoa aza ny kodiarana na manapaka sakafo, fa mandresy amin`ny fampiasana feno ny fampisehoana, raha ny an-dakozia antsy ihany ny trano, dia ho safidy tsara. Noho izany dia mahazo sitraka amin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano japoney.
