Duke folur për 'thikë santoku' shumë njerëz dëgjuan se emri është një fytyrë e Meng X, më shumë njerëz e quajnë atë 'thikë frutash' 'thikë me shumë funksione' 'thikë japoneze kuzhine'.
Edhe shumë njerëz nuk mund të dallojnë thikën e shefit dhe thikën santoku.
Në fakt nuk është thika e kuzhinierit të dikujt tjetër, por të kesh një lidhje dhe thikën e kuzhinierit.
Thika Santoku u shpik nga njerëzit e ishullit, emri japonez është 'Santoku bouchou', fjalë për fjalë do të thotë 'tre përparësi', sepse ekzistojnë dy lloje të këtij interpretimi, disa njerëz mendojnë se do të thotë, prerja me thikë mund të zbatohet për të prerë mishi, peshku, mund të rregullojnë lehtësisht perimet;
Ka disa njerëz që mendojnë se për shkak se prerja dhe prerja në feta, prerja janë të gjitha shumë të mira, mirë, në wikipedia angleze dhe japoneze do të shkruajë një përgjigje të ndryshme.
Çfarëdo që interpretimi tregon një gjë, a është kjo thikë një thikë e gjithëfuqishme (
p.
年代.
Edhe pse nuk e pëlqen thikën tonë ushtarake, prerë mishin dhe prerë kockat, por gjithsesi shumë i përshtatshëm për trajtimin e mishit të papërpunuar dhe perimeve)
.
Kur blini një përzgjedhje të thikave të kuzhinës, nuk e merrni atë dhe thikën e kuzhinierit, timonin.
Shikoni nga pamja që u pëlqen shumë, vëren se kanë ende një ndryshim të madh, palosen së bashku më intuitiv: radian nga i vogël në i madh, nga ana tjetër, është tehu i thikës santoku & lt;
Rrota & lt;
Thikë e shefit.
Thika e shefit të kuzhinierit është gatim i ushqimit perëndimor, i qëndrueshëm synon kryesisht prerjen e mishit, veçanërisht mishin e kuq, dhe thika santoku është universale.
Ata duken kaq të ngjashëm, por funksioni është i ndryshëm, mund të shfaqet rezultati sepse ekziston historia e evolucionit të trashëgimisë.
Thika e shefit është futur në Japoni në periudhën e restaurimit të Meiji, për shkak të kufizimit të mjedisit natyror (para kësaj
Kafshët e egra bashkë. , LTD. )
Kufizimet dhe doktrina politike (
Pas përhapjes së Budizmit, perandori i të gjitha llojeve të mos hante mish)
Historia, Japonia ka pasur shumë herë nga 'mos ngrënia e mishit të kuq' në 'ndalimin e plotë të mishit' pa pushim.
Pra, Japonia po merret me të gjitha llojet e peshkut me teh të hollë, perime të prera, por nuk kishte asnjë përpunim të veçantë të mishit të kuq me thikë kuzhine.
Por qeveria filloi të mbrojë periudhën e restaurimit Meiji të mishit, mish viçi në tryezë, të tilla si duhet natyrore një thikë kuzhine në të drejtën për ushqim.
Por për shkak të theksit të ndryshëm, sipas thikë kuzhinieri japonez francez është përmirësuar nga timoni, kështu që rrota ka thikë japoneze kuzhinieri rrota Dao prapa harkut rrafshuar poshtë pak, tehu i thikës së kuzhinierit është shtrënguar i gjithë lart, ky është ndryshimi më i madh midis tyre.
Por kuzhinë përveç mishit të kuq dhe perimeve, dhe peshkut për të mashtruar, për lehtësi, kështu që japonezët në rrotën e prerjes dhe enët lokale, dhe teh të hollë, në bazë të përmirësuar thikën santoku.
Thith dizajnin e tehut të rrotës, kurba e përgjithshme e tehut është rregulluar, e bën përdorimin më të përshtatshëm për tërheqjen e tehut të thikës dhe prerjen e tehut.
Përpara mishit, peshkut dhe perimeve, kështu që nuk ka asgjë për t'u frikësuar, dhe dizajni integral i tehut mund të përshtatet me të gjitha llojet e metodave me thikë, të prerë mishin, të prerë perimet, si p.sh. një pikë, megjithëse më pak rrota ose prerë ushqimin, por fiton në përdorimin gjithëpërfshirës të performancës, nëse shtëpia është vetëm një thikë kuzhine, do të ishte një zgjedhje e mirë. Pra, merrni favorin e amvisave japoneze.
