Kapanguhaan
Ruitai Kitchen Knives: Ang Imong Panguna nga Tinubdan alang sa Custom Kitchen Knives Set gikan sa China
Sinultian
Ruitai Kitchen Knives: Ang Imong Panguna nga Tinubdan alang sa Custom Kitchen Knives Set gikan sa China
Una sa tanan- Ang pagbati sa gunitanan mao ang unang lakang sa pangunang kasinatian sa dihang imong gigamitkutsilyo sa kusina.
Adunay 6 nga mga hinungdan nga makaapekto sa kuptanan: pagdumala sa materyal, pagdumala sa istruktura, tanan nga mga matang sa mga aksesorya ug ang labing hinungdanon nga kinatibuk-ang counterweight. Ang usa ka maayo nga kutsilyo kinahanglan adunay usa ka komportable nga kuptanan, Dili kini makaapekto sa normal nga paggamit sa chef.
Ikaduha- Shapaness sa sulab sa kutsilyo
Ingon namo kahibalo nga maayo kutsilyo sa kusina nanginahanglan Maayo nga kahait. Apan Dili tanang kutsilyo kinahanglang hait kutob sa mahimo .Sumala sa gikinahanglan sa disenyo, sa proseso ug lainlain ang function sa matag usa kutsilyo , ang mga kinahanglanon alang sa kahait sa kutsilyo lahi usab.
Nagkalainlain nga mga materyales nga stainless steel, init nga proseso sa pagtambal ug Ang paggamit sa palibot adunay impluwensya sa labing angay nga katas sa sulab.
Ikatulo -Pagpabilin nga Kalig-on
Sa proseso sa paggamit, bisan unsa pa ka maayo ang kutsilyo sa kusina, adunay usa ka piho nga kantidad sa pagkaguba. Busa dinhi's moadto sa paghisgot mahitungod sa hait nga paghawid sa sulab.Daghang mga higala ang nakit-an nga ang kutsilyo hait sa dihang nagsugod kini sa pagtrabaho.Apan kini's dili kaayo mahait kung gamiton nimo kini alang sa usa ka dugay na.Kini mao lisud nga hait sama kaniadto.
Ang paghawid sa kahait nagdepende sa materyal nga puthaw ug ang proseso sa pagtambal sa kainit sa stainless steel.Pagkahuman sa usa ka maayo nga proseso sa pagtambal sa kainit, dili sayon ang pag-anneal.Ang sulab sa kutsilyo mahimo pa nga mapadayon nga mahait pinaagi sa paggaling, kung gigamit namon kini sa daghang mga higayon.
Ikaupat - Katig-a sa Blade
Ang katig-a sa kutsilyo sa kusina dili mas taas ug mas maayo. Kung ang katig-a labi ka taas, dali kini mabuak ug mahugno, apan ang katig-a labi ka ubos ug ang ngilit sa sulab sa kutsilyo dali nga balihon..
Alang sa unsa ang labing maayo nga katig-a ang kutsilyo?
Ang katig-a sa kutsilyo sa gawas sa gawas mao ang HRC55-58.
Deba, sashimi kutsilyo -katig-a kay HRC60+.
kutsilyo sa kusina, ang katig-a kay HRC58+.
Ikalima -Pagbatok sa corrosion
Ang resistensya sa corrosion sa himan gilangkuban sa adlaw-adlaw nga anti-rust function. Karon ang kutsilyo sa kusina kasagarang ginama sa carbon steel. Naghimo kami og electroplating o oxidation layer sa ibabaw sa blade aron mapalambo ang problema sa taya sa puthaw.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Tanang Katungod Gigahin
