Blog
Ruitai keukenmessen: Jo foarnaamste boarne foar oanpaste keukenmessenset út Sina
Taal
Ruitai keukenmessen: Jo foarnaamste boarne foar oanpaste keukenmessenset út Sina
Earst fan alles- It handgreepgefoel is de earste stap fan 'e primêre ûnderfining as jo brûkekeuken mes.
D'r binne 6 faktoaren dy't ynfloed hawwe op 'e handgreep: handgreepmateriaal, handgreepstruktuer, alle soarten aksessoires en it wichtichste algemiene tsjingewicht. In goede mes moat hawwe in noflik handgreep, It sil gjin ynfloed op de normale gebrûk foar chef.
Second- Shapaness fan mes blêd
As wy wit dat in goed keukenmes moat Goede skerpte. Mar net elk mes moat sa skerp mooglik wêze 。Neffens de eask fan design, it proses en funksjes binne oars foar elk mes, de easken foar de skerpte fan it mes binne ek oars.
Ferskillende roestfrij stiel materialen, waarmte behanneling proses en gebrûksomjouwing hawwe ynfloed op de meast geskikte skerpte fan it blêd.
Tredde -Sharpness Retention
Yn it proses fan it brûken, nettsjinsteande hoe goed it keukenmes, sil d'r in bepaalde hoemannichte slijtage wêze. Hjir dus's giet te praten oer de skerpte behâld fan it blêd. In protte freonen fûnen dat it mes skerp wie doe't it begon te wurkjen.'s getting minder skerp as jo brûke it foar in lange tiid .It is dreech te skerp as foarhinne .
It behâld fan skerpte hinget ôf fan it materiaal fan stiel en it waarmtebehannelingsproses fan roestfrij stiel. it is net maklik te anneal.It mes lem kin noch skerp hâlden wurde troch in slypjen, as wy brûke it foar in protte kearen.
Fjirde - Blade hurdens
De hurdens fan it keukenmes is net hoe heger hoe better. As de hurdens te heech is, is it maklik om te brekken en yn te fallen, mar de hurdens is te leech en de râne fan it mesblêd is maklik om te draaien.
Wat is de bêste hurdens foar it mes?
Outdoor survival mes- hurdens is HRC55-58.
Deba, sashimi mes -hurdheid is HRC60+.
keukenmes, hurdens is HRC58+.
Fyfde - Corrosie ferset
De korrosjebestriding fan it ark is ferbylde yn 'e deistige anty-rustfunksje. No binne de keukenmes oer it algemien makke fan koalstofstiel. Wy meitsje in elektroplatearjen of oksidaasjelaach op it oerflak fan it blêd om it roestprobleem fan stiel te ferbetterjen.
Auteursrjocht © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle rjochten foarbehâlden
