Ruitai eldhúshnífar: Þín fremsta uppspretta fyrir sérsmíðað eldhúshnífasett frá Kína
Tungumál
Ruitai eldhúshnífar: Þín fremsta uppspretta fyrir sérsmíðað eldhúshnífasett frá Kína
Fyrst af öllu- Handfangstilfinningin er fyrsta skrefið í aðalupplifuninni þegar þú notareldhúshnífur.
Það eru 6 þættir sem hafa áhrif á handfangið: Handfangsefni, handfangsbygging, alls kyns fylgihlutir og mikilvægasta heildarmótvægið. Góður hnífur ætti að hafa þægilegt handfang, það mun ekki hafa áhrif á eðlilega notkun fyrir matreiðslumann.
Annað- Shapaness af hnífsblað
Sem við veit að það er gott eldhúshnífur þarf góða skerpu. En ekki þarf hver hnífur að vera eins beittur og mögulegt er 。Samkvæmt kröfunni af hönnun, ferli og aðgerðir eru mismunandi fyrir hvern hníf, kröfurnar um skerpu hnífsins eru líka mismunandi.
Mismunandi ryðfríu stáli efni, hitameðferð ferli og notkunarumhverfi hafa áhrif á heppilegustu skerpu blaðsins.
Í þriðja lagi - Skarpa varðveisla
Í notkunarferlinu, sama hversu góður eldhúshnífurinn er, verður ákveðið slit. Svo hér'ætla að tala um skerpu varðveislu blaðsins. Margir vinir komust að því að hnífurinn var beittur þegar hann byrjaði að virka. En það'er að verða minna skarpur þegar þú notar það í a langur tími .Það er erfitt að skerpa sem fyrr.
Varðveisla skerpu fer eftir efni stáli og hitameðferð ryðfríu stáli. Eftir gott hitameðhöndlunarferli, það er ekki auðvelt að glæða það. Enn er hægt að halda hnífsblaðinu beitt í gegnum slípun, þegar við notum það oft.
Í fjórða lagi - Hörku blaðsins
Harka eldhúshnífsins er ekki því meiri því betra. Ef hörkan er of mikil er auðvelt að brjóta hana og falla, en hörkan er of lítil og auðvelt er að snúa brún hnífsblaðsins.
Til hvers er besta harkan hnífinn?
Útivistarhnífur- hörku er HRC55-58.
Deba, sashimi hníf - hörku er HRC60+.
eldhúshnífur, hörku er HRC58+.
Fimmta -Tæringarþol
Tæringarþol tólsins felst í daglegri ryðvörn. Nú eru eldhúshnífarnir almennt úr kolefnisstáli. Við gerum rafhúðun eða oxunarlag á yfirborði blaðsins til að bæta ryðvandamál stáls.
Höfundarréttur © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Allur réttur áskilinn
