ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ- ನೀವು ಬಳಸುವಾಗ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಭಾವನೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅನುಭವದ ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆಅಡಿಗೆ ಚಾಕು.
ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ 6 ಅಂಶಗಳಿವೆ: ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟ್ರಕ್ಚರ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕೌಂಟರ್ ವೇಟ್. ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದು ಬಾಣಸಿಗನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಎರಡನೆಯದು - ಆಕಾರ ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್
ನಾವು ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಬೇಕು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಚಾಕು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ 。ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಚಾಕು, ಚಾಕುವಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ವಿವಿಧ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಪರಿಸರವು ಬ್ಲೇಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮೂರನೆಯದು - ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಧಾರಣ
ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸವೆತ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ'ರು ಬ್ಲೇಡ್ನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದಾರೆ .ಚಾಕು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಿತರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಅದು'ನೀವು ಅದನ್ನು a ಗಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ರು ಕಡಿಮೆ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಬಹಳ ಸಮಯ .ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಮೊದಲಿನಂತೆ .
ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಧಾರಣವು ಉಕ್ಕಿನ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಉತ್ತಮ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಅನೆಲ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಇನ್ನೂ ಚೂಪಾದವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಾಲ್ಕನೇ - ಬ್ಲೇಡ್ ಗಡಸುತನ
ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ಗಡಸುತನವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗಡಸುತನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಗಡಸುತನವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಅಂಚನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಗಡಸುತನ ಚಾಕು?
ಹೊರಾಂಗಣ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಚಾಕು- ಗಡಸುತನವು HRC55-58 ಆಗಿದೆ.
ದೇಬಾ , ಸಾಶಿಮಿ ಚಾಕು - ಗಡಸುತನವು HRC60+ ಆಗಿದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು, ಗಡಸುತನವು HRC58+ ಆಗಿದೆ.
ಐದನೇ - ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕ
ಉಪಕರಣದ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆಯು ದೈನಂದಿನ ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂರ್ತಿವೆತ್ತಿದೆ. ಈಗ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಕ್ಕಿನ ತುಕ್ಕು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಾವು ಬ್ಲೇಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಪ್ಲೇಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ © 2022 ಯಾಂಗ್ಜಿಯಾಂಗ್ ಯಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ರುಯಿಟೈ ಹಾರ್ಡ್ವೇರ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ | ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ