Ruitai Kitchen Nives: چین سے سیٹ کیے گئے اپنی مرضی کے کچن کے چاقو کے لیے آپ کا اہم ذریعہ
زبان
Ruitai Kitchen Nives: چین سے سیٹ کیے گئے اپنی مرضی کے کچن کے چاقو کے لیے آپ کا اہم ذریعہ
سب سے پہلے- جب آپ استعمال کرتے ہیں تو ہینڈل کا احساس بنیادی تجربے کا پہلا مرحلہ ہوتا ہے۔باورچی خانے کی چاقو.
6 عوامل ہیں جو ہینڈل کو متاثر کرتے ہیں: ہینڈل میٹریل، ہینڈل کی ساخت، تمام قسم کے لوازمات اور سب سے اہم مجموعی کاؤنٹر ویٹ۔ ایک اچھا چاقو ایک آرام دہ ہینڈل ہونا چاہئے، یہ شیف کے لئے عام استعمال کو متاثر نہیں کرے گا.
دوسرا - کی شکل چاقو بلیڈ
جیسے ہم جانتے ہیں کہ اچھا ہے باورچی خانے کے چاقو کو اچھی نفاست کی ضرورت ہے۔ لیکن ضروری نہیں کہ ہر چاقو جتنا ممکن ہو تیز ہو ۔ضرورت کے مطابق ڈیزائن، عمل اور افعال ہر ایک کے لیے مختلف ہیں۔ چاقو، چاقو کی نفاست کی ضروریات بھی مختلف ہیں۔
مختلف سٹینلیس سٹیل مواد، گرمی کے علاج کے عمل اور استعمال کے ماحول بلیڈ کے سب سے زیادہ مناسب نفاست پر اثر انداز ہے.
تیسرا - نفاست برقرار رکھنا
استعمال کرنے کے عمل میں، باورچی خانے کی چاقو کتنی ہی اچھی کیوں نہ ہو، ایک خاص مقدار میں ٹوٹ پھوٹ ہوگی۔ چنانچہ یہاں'میں بلیڈ کی نفاست برقرار رکھنے کے بارے میں بات کرنے جا رہا ہوں .بہت سے دوستوں کو پتہ چلا کہ چاقو تیز تھا جب اس نے کام کرنا شروع کیا۔'s کم تیز ہو رہی ہے جب آپ اسے a کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ طویل وقت .یہ ہے تیز کرنے کے لئے مشکل پہلے کی طرح .
نفاست کو برقرار رکھنے کا انحصار سٹیل کے مواد اور سٹینلیس سٹیل کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل پر ہوتا ہے .گرمی کے علاج کے اچھے عمل کے بعد , اینیل کرنا آسان نہیں ہے۔ چاقو کے بلیڈ کو پیسنے کے ذریعے بھی تیز رکھا جا سکتا ہے، جب ہم اسے کئی بار استعمال کرتے ہیں۔
چوتھا - بلیڈ کی سختی
باورچی خانے کے چاقو کی سختی زیادہ بہتر نہیں ہے. اگر سختی بہت زیادہ ہے، تو اسے توڑنا اور گرنا آسان ہے، لیکن سختی بہت کم ہے اور چاقو کے بلیڈ کے کنارے کو موڑنا آسان ہے۔
کے لئے بہترین سختی کیا ہے چھری؟
بیرونی بقا چاقو- سختی HRC55-58 ہے۔
دیبا، سشیمی چاقو - سختی HRC60+ ہے۔
باورچی خانے کی چاقو، سختی HRC58+ ہے۔
پانچویں - سنکنرن مزاحمت
آلے کی سنکنرن مزاحمت روزانہ اینٹی مورچا فنکشن میں مجسم ہے۔ اب باورچی خانے کے چاقو عام طور پر کاربن اسٹیل سے بنے ہوتے ہیں۔ ہم سٹیل کے زنگ کے مسئلے کو بہتر بنانے کے لیے بلیڈ کی سطح پر الیکٹروپلاٹنگ یا آکسیڈیشن پرت بناتے ہیں۔
کاپی رائٹ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | جملہ حقوق محفوظ ہیں۔
