Cyllyll Cegin Ruitai: Eich Prif Ffynhonnell ar gyfer Setiau Cyllyll Cegin wedi'u Pwrpasu o Tsieina
Iaith
Cyllyll Cegin Ruitai: Eich Prif Ffynhonnell ar gyfer Setiau Cyllyll Cegin wedi'u Pwrpasu o Tsieina
Yn gyntaf oll - Y teimlad handlen yw cam cyntaf y profiad sylfaenol pan fyddwch chi'n defnyddiocyllell gegin.
Mae yna 6 ffactor sy'n effeithio ar y handlen: trin deunydd, strwythur trin, pob math o ategolion a'r gwrthbwysau cyffredinol pwysicaf. Dylai cyllell dda fod â handlen gyfforddus, Ni fydd yn effeithio ar y defnydd arferol ar gyfer cogydd.
Ail- Shapaness of llafn cyllell
Wrth i ni gwybod bod yn dda anghenion cyllell gegin Da eglurder . Ond Nid oes angen i bob cyllell fod mor finiog â phosibl 。 Yn ôl y gofyniad o ddylunio, y broses a swyddogaethau yn wahanol ar gyfer pob un cyllell, mae'r gofynion ar gyfer eglurder y gyllell yn wahanol hefyd.
Gwahanol ddeunyddiau dur di-staen, proses trin gwres a amgylchedd defnydd yn dylanwadu ar y miniogrwydd llafn mwyaf addas.
Trydydd - Cadw Sharpness
Yn y broses o ddefnyddio, ni waeth pa mor dda yw cyllell y gegin, bydd rhywfaint o ôl traul. Felly yma's yn mynd i siarad am y miniogrwydd cadw y llafn. Mae llawer o ffrindiau yn gweld bod y gyllell yn finiog pan ddechreuodd weithio.'s mynd yn llai miniog pan fyddwch yn ei ddefnyddio ar gyfer a amser hir .It is anodd ei finiog fel o'r blaen.
Mae cadw eglurder yn dibynnu ar y deunydd o ddur a'r broses trin â gwres o ddur di-staen . Ar ôl proses trin gwres da , Nid yw'n hawdd anelio.Gall llafn y gyllell gael ei gadw'n sydyn trwy falu, pan fyddwn yn ei ddefnyddio sawl gwaith.
Pedwerydd - Caledwch Blade
Nid yw caledwch y gyllell gegin yn uchaf y gorau. Os yw'r caledwch yn rhy uchel, mae'n hawdd ei dorri a'i gwympo, ond mae'r caledwch yn rhy isel ac mae ymyl y llafn cyllell yn hawdd ei droi.
Beth yw'r caledwch gorau ar gyfer y gyllell?
Caledwch cyllell goroesi awyr agored yw HRC55-58.
Deba , cyllell sashimi - caledwch yw HRC60+.
cyllell gegin, caledwch yw HRC58+.
Pumed -Crydiad ymwrthedd
Mae ymwrthedd cyrydiad yr offeryn wedi'i ymgorffori yn y swyddogaeth gwrth-rust dyddiol. Nawr mae cyllell y gegin wedi'i gwneud yn gyffredinol o ddur carbon. Rydym yn gwneud haen electroplatio neu ocsidiad ar wyneb y llafn i wella problem rhwd dur.
Hawlfraint © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Cedwir Pob Hawl
