Awgrym: defnyddir y rhan hon ar gyfer toriad bwyd a thyllu, gellir ei ddefnyddio hefyd i wahanu gwrthrychau fel papur tenau neu ffilm.
Segment: segment trydydd galwad blaen, gellir defnyddio'r llafn i dorri llysiau gwyrdd meddal, cynhwysion siâp bach, torri ligament bwyd cig a thorri sglodion, ac ati.
Beam: rhan uchaf y gyllell yn ôl, a yw rhan y llafn yn ehangach.
Yn y broses o ddefnyddio offeryn, er mwyn sicrhau sefydlogrwydd llafn defnyddio bysedd clampio rhannau trawst cyllell;
Mae rhai adran trawst cyllell ar gyfer y garlleg dao.
Llafn: rhan ganol y gyllell, ar ôl torri pen a'r ardal rhwng.
A yw un o'r rhannau mwyaf wrth dorri cryfder gweithio torri.
Ar ôl ardal: rhan drymaf cyllell cogydd mawr sydd agosaf at y llaw, wrth ddefnyddio grym yw'r mwyaf, yn aml yn cael ei ddefnyddio i dorri'r bwyd caled, fel cymalau coes cyw iâr.
Ardal trawst: rhwng y llafn a'r handlen mae ardal trawst cyllell y gegin a chyllell cogydd ar fawr, amddiffynwch yr ardal trawst llaw.
Tang: mae'r rhan hon fel arfer wedi'i chuddio yn yr handlen, yw'r rhan honno o'r llafn i'w thrin.
Trin: a wneir fel arfer o bob math o ddeunydd plastig, pren neu ddur di-staen, gadewch i chi gael da a chyfforddus pan ddaliodd gafael cyllell yw ei gyfrifoldeb.
Felly mae'n bwysig iawn.
Rhybed: yn gyffredinol yn ceugrwm mewnol, a ddefnyddir i ddal y handlen a'r handlen traed;
Rhybed wedi'i fewnosod yn gadarn yn yr handlen, fel arfer ni all adael man magu lle ar gyfer bacteria.
