គន្លឹះ៖ ផ្នែកនេះប្រើសម្រាប់កាត់អាហារ និងចោះ ក៏អាចប្រើដើម្បីបំបែកវត្ថុដូចជាក្រដាសស្តើង ឬខ្សែភាពយន្តជាដើម។
ចម្រៀក៖ ផ្នែកហៅទីបីខាងមុខ កាំបិតអាចប្រើសម្រាប់កាត់បន្លែបៃតងទន់ គ្រឿងផ្សំរាងតូច កាត់សរសៃអាហារសាច់ និងកាត់បន្ទះសៀគ្វីជាដើម។
ធ្នឹម៖ ផ្នែកខាងលើនៃខ្នងកាំបិត គឺជាផ្នែកនៃកាំបិតធំជាង។
នៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រើឧបករណ៍, ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាបាននូវស្ថេរភាពនៃ blade បានប្រើម្រាមដៃ clamping ផ្នែកធ្នឹមកាំបិត;
មានផ្នែកធ្នឹមកាំបិតមួយចំនួនគឺសម្រាប់ខ្ទឹមដាវ។
Blade: ផ្នែកកណ្តាលនៃកាំបិត បន្ទាប់ពីកាត់ក្បាល និងតំបន់រវាង។
គឺជាផ្នែកមួយដ៏ធំបំផុតនៅពេលកាត់កាត់កម្លាំងការងារ។
ផ្ទៃក្រោយ៖ កាំបិតចុងភៅធំមួយផ្នែកដែលធ្ងន់បំផុតនៅជិតដៃបំផុត នៅពេលប្រើកម្លាំងធំជាងគេ ជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់អាហាររឹង ដូចជាសន្លាក់ជើងមាន់ជាដើម។
តំបន់ធ្នឹម៖ រវាងកាំបិត និងចំណុចទាញ គឺជាតំបន់ធ្នឹមនៃកាំបិតផ្ទះបាយ និងកាំបិតចុងភៅនៅលើធំ ការពារតំបន់ធ្នឹមដៃ។
Tang: ផ្នែកនេះជាធម្មតាត្រូវបានលាក់នៅក្នុងចំណុចទាញ គឺជាផ្នែកនៃ blade សម្រាប់ដោះស្រាយ។
ចំណុចទាញ៖ ជាធម្មតាធ្វើពីផ្លាស្ទិក ឈើ ឬដែកអ៊ីណុកគ្រប់ប្រភេទ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានផាសុកភាព និងផាសុកភាពនៅពេលគាត់កាន់កាំបិតគឺជាការទទួលខុសត្រូវរបស់វា។
ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់។
Rivet: ជាទូទៅគឺផ្នែកខាងក្នុង concave, ប្រើដើម្បីកាន់ចំណុចទាញនិងជើងចំណុចទាញ;
Rivet ត្រូវបានបង្កប់យ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងចំណុចទាញ ជាធម្មតាមិនអាចទុកកន្លែងបង្កាត់ពូជបាក់តេរីបានទេ។
