നുറുങ്ങ്: ഈ ഭാഗം ഭക്ഷണ മുറിവുകൾക്കും തുളയ്ക്കലിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു, നേർത്ത പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം പോലുള്ള വസ്തുക്കളെ വേർതിരിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
സെഗ്‌മെൻ്റ്: ഫ്രണ്ട് മൂന്നാം കോൾ സെഗ്‌മെൻ്റ്, മൃദുവായ പച്ച പച്ചക്കറികൾ, ചെറിയ ആകൃതിയിലുള്ള ചേരുവകൾ, മാംസം ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ലിഗമെൻ്റ് മുറിക്കൽ, ചിപ്പ് എന്നിവ മുറിക്കുന്നതിന് ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിക്കാം.
ബീം: കത്തിയുടെ പുറകിലെ മുകൾ ഭാഗം, ബ്ലേഡിൻ്റെ വീതി കൂടുതലാണ്.
ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, കത്തി ബീം ഭാഗങ്ങൾ ക്ലാമ്പിംഗ് വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച ബ്ലേഡിൻ്റെ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കാൻ;
ദാവോ വെളുത്തുള്ളിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ചില കത്തി ബീം ഡിപ്പാർട്ട്‌മെൻ്റുകളുണ്ട്.
ബ്ലേഡ്: കത്തിയുടെ മധ്യഭാഗം, തലയും ഇടയിലുള്ള ഭാഗവും മുറിച്ച ശേഷം.
കട്ട് കട്ട് പ്രവർത്തന ശക്തിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
പ്രദേശത്തിന് ശേഷം: ഒരു വലിയ ഷെഫ് കത്തി, കൈയ്യോട് ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ഏറ്റവും ഭാരമുള്ള ഭാഗം, ബലം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും വലുത്, ചിക്കൻ ലെഗ് ജോയിൻ്റുകൾ പോലുള്ള കഠിനമായ ഭക്ഷണം മുറിക്കാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ബീം ഏരിയ: ബ്ലേഡിനും ഹാൻഡിലിനുമിടയിൽ അടുക്കള കത്തിയുടെ ബീം ഏരിയയും ഒരു വലിയ ഷെഫ് കത്തിയും ഹാൻഡ് ബീം ഏരിയ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ടാങ്: ഈ ഭാഗം സാധാരണയായി ഹാൻഡിൽ മറച്ചിരിക്കുന്നു, അത് കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ട ബ്ലേഡിൻ്റെ ഭാഗമാണ്.
ഹാൻഡിൽ: സാധാരണയായി എല്ലാത്തരം പ്ലാസ്റ്റിക്, മരം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അവൻ കത്തി പിടിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതും സുഖകരവുമായിരിക്കട്ടെ അതിൻ്റെ ഉത്തരവാദിത്തം.
അതിനാൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
റിവറ്റ്: പൊതുവെ ഉള്ളിലേക്ക് കുത്തനെയുള്ളതാണ്, ഹാൻഡിലും ഹാൻഡിലും പാദങ്ങൾ പിടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
ഹാൻഡിൽ ദൃഡമായി ഉൾച്ചേർത്തിരിക്കുന്ന റിവെറ്റിന്, സാധാരണയായി ബാക്ടീരിയകൾക്കായി സ്പേസ് ബ്രീഡിംഗ് ഗ്രൗണ്ട് വിടാൻ കഴിയില്ല.
