Këshillë: kjo pjesë përdoret për prerje dhe shpim të ushqimit, mund të përdoret edhe për ndarjen e objekteve si letër ose film të hollë.
Segmenti: Segmenti i thirrjes së tretë të përparme, tehu mund të përdoret për të prerë perime të buta jeshile, përbërës të formës së vogël, për të prerë ligamentin e ushqimit të mishit dhe për prerjen e çipit, etj.
Trari: pjesa e sipërme e shpinës së thikës, është pjesa e tehut më e gjerë.
Në procesin e përdorimit të mjetit, në mënyrë që të sigurohet qëndrueshmëria e tehut, përdoren gishtat e shtrëngimit të pjesëve të trarit të thikës;
Ka disa rreze thikë departamenti është për hudhër Dao.
Teh: pjesa e mesme e thikës, pas prerjes së kokës dhe zona ndërmjet.
Është një nga pjesët më të mëdha gjatë prerjes së fuqisë së punës.
Pas zonës: një thikë e madhe kuzhinieri, pjesa më e rëndë më e afërt me dorën, kur përdorimi i forcës është më i madhi, përdoret shpesh për të prerë ushqimin e fortë, siç janë nyjet e këmbëve të pulës.
Zona e rrezes: midis tehut dhe dorezës janë zona e rrezes së thikës së kuzhinës dhe thikës së kuzhinierit në një zonë të madhe, mbroni rrezen e dorës.
Tang: kjo pjesë është zakonisht e fshehur në dorezë, është ajo pjesë e tehut për të trajtuar.
Dorezë: zakonisht e bërë nga të gjitha llojet e materialeve plastike, druri ose çelik inox, ju lejon të keni një të mirë dhe të rehatshme kur ai mbajti një rrokje thike është përgjegjësi e saj.
Pra është shumë e rëndësishme.
Ribatina: përgjithësisht është konkave nga brenda, përdoret për të mbajtur dorezën dhe këmbët e dorezës;
Ribatina e ngulitur fort në dorezë, zakonisht nuk mund të lërë hapësirën e mbarështimit të baktereve.
