Հուշում. այս հատվածը օգտագործվում է սննդի կտրման և ծակելու համար, կարող է օգտագործվել նաև իրեր առանձնացնելու համար, ինչպիսիք են բարակ թուղթը կամ թաղանթը:
Սեգմենտ. առջևի երրորդ զանգի հատվածը, սայրը կարող է օգտագործվել փափուկ կանաչ բանջարեղենը, փոքր ձևի բաղադրիչները կտրելու, մսի սննդի կապան և կտրող չիպը և այլն:
Ճառագայթ. դանակի հետևի վերին հատվածը սայրի ավելի լայն հատվածն է:
Գործիքի օգտագործման գործընթացում, սայրի կայունությունն ապահովելու համար, օգտագործվում են մատների սեղմիչ դանակի ճառագայթի մասեր;
Կան դանակի ճառագայթների բաժինը դաոյի սխտորի համար:
Շեղբ՝ դանակի միջին մասը՝ գլուխը կտրելուց հետո և դրանց միջև ընկած հատվածը։
Ամենամեծ մասերից մեկն է, երբ կտրված է կտրված աշխատանքային ուժը:
Տարածքից հետո. խոշոր խոհարարի դանակի ամենածանր մասը ձեռքին, երբ ուժ կիրառելը ամենամեծն է, հաճախ օգտագործվում է կոշտ սնունդը կտրելու համար, օրինակ՝ հավի ոտքերի հոդերը:
Ճառագայթի տարածքը. սայրի և բռնակի միջև գտնվում են խոհանոցային դանակի և խոհարարի դանակի ճառագայթի տարածքը, պաշտպանեք ձեռքի ճառագայթի տարածքը:
Tang: Այս մասը սովորաբար թաքնված է բռնակի մեջ, այն է, որ սայրի այն մասը պետք է կարգավորել:
Բռնակ: սովորաբար պատրաստված է բոլոր տեսակի պլաստմասսայից, փայտից կամ չժանգոտվող պողպատից նյութից, թույլ տվեք լավ և հարմարավետ լինել, երբ նա դանակի բռնելով դա նրա պատասխանատվությունն է:
Այնպես որ, դա շատ կարևոր է։
Գետ. սովորաբար ներս գոգավոր է, օգտագործվում է բռնակի և բռնակի ոտքերը պահելու համար;
Գետը ամուր ամրացված է բռնակի մեջ և սովորաբար չի կարող տարածություն թողնել բակտերիաների համար:
