עצה: דעם טייל איז געניצט פֿאַר עסנוואַרג ינסיזשאַן און דורכנעמיק, קענען אויך זיין געניצט צו באַזונדער אַבדזשעקץ אַזאַ ווי דין פּאַפּיר אָדער פילם.
אָפּשניט: פראָנט דריט רופן אָפּשניט, די בלייד קענען ווערן גענוצט צו שנייַדן ווייך גרין וועדזשטאַבאַלז, קליין פאָרעם ינגרידיאַנץ, שנייַדן די ליגאַמאַנט פון פלייש עסנוואַרג און קאַטינג שפּאָן, עטק.
שטראַל: דער אויבערשטער חלק פון די מעסער צוריק, איז דער טייל פון די בלייד ווידער.
אין דעם פּראָצעס פון ניצן געצייַג, אין סדר צו ענשור די פעסטקייַט פון בלייד געניצט פינגער קלאַמפּינג מעסער שטראַל טיילן;
עס זענען עטלעכע מעסער שטראַל אָפּטיילונג איז פֿאַר די דאַאָ קנאָבל.
בלייד: די מיטל טייל פון די מעסער, נאָך קאַטינג קאָפּ און די געגנט צווישן.
איז איינער פון די גרעסטע טיילן ווען שנייַדן שנייַדן אַרבעט שטאַרקייַט.
נאָך שטח: אַ גרויס שעף מעסער שוועראַסט טייל נאָענט צו דער האַנט, ווען ניצן קראַפט איז די גרעסטע, איז אָפט געניצט צו שנייַדן די שווער עסנוואַרג, אַזאַ ווי הינדל פוס דזשוינץ.
שטראַל געגנט: צווישן בלייד און שעפּן זענען די שטראַל געגנט פון דער קיך מעסער און שעף מעסער אויף אַ גרויס, באַשיצן די האַנט שטראַל געגנט.
טאַנג: דעם טייל איז יוזשאַוואַלי פאַרבאָרגן אין די שעפּן, איז דער טייל פון די בלייד צו שעפּן.
שעפּן: יוזשאַוואַלי געמאכט פון אַלע מינים פון פּלאַסטיק, האָלץ אָדער ומבאַפלעקט שטאָל מאַטעריאַל, לאָזן איר האָבן אַ גוט און באַקוועם ווען ער געהאלטן אַ מעסער קאַפּ איז זייַן פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט.
אַזוי עס איז זייער וויכטיק.
ריוועט: בכלל איז ינווערד קאָנקאַווע, געניצט צו האַלטן די שעפּן און די שעפּן פֿיס;
ריוואַט פעסט עמבעדיד אין די שעפּן, יוזשאַוואַלי קענען נישט לאָזן פּלאַץ ברידינג ערד פֿאַר באַקטיריאַ.