Konsilo: ĉi tiu parto estas uzata por manĝa incizo kaj trapikado, ankaŭ povas esti uzata por apartigi objektojn kiel maldika papero aŭ filmo.
Segmento: antaŭa tria voka segmento, la klingo povas esti uzata por tranĉi molajn verdajn legomojn, malgrandajn formajn ingrediencojn, tranĉi la ligamenton de viando-manĝaĵo kaj tranĉi blaton, ktp.
Trabo: la supra parto de la tranĉilo reen, estas la parto de la klingo pli larĝa.
En la procezo de uzado de ilo, por certigi la stabilecon de klingo uzata fingroj krampante tranĉilo trabo partoj;
Estas iuj tranĉilo trabo fako estas por la dao ajlo.
Klingo: la meza parto de la tranĉilo, post tranĉado de kapo kaj la areo inter.
Estas unu el la plej grandaj partoj kiam tranĉita tranĉita laborforto.
Post areo: granda kuiristo tranĉilo plej peza parto plej proksima al la mano, kiam uzanta forto estas la plej granda, estas ofte uzata por tranĉi la malmola manĝaĵo, kiel kokido kruro artikoj.
Trabo areo: inter klingo kaj tenilo estas la trabo areo de la kuirejo tranĉilo kaj kuiristo tranĉilo sur granda, protekti la mano trabo areo.
Tang: ĉi tiu parto estas kutime kaŝita en la tenilo, estas tiu parto de la klingo por manipuli.
Tenilo: kutime farita el ĉiuj specoj de plasto, ligno aŭ neoksidebla ŝtalo materialo, lasu vin havi bonan kaj komforta kiam li tenis tranĉilon kroĉu estas lia respondeco.
Do ĝi estas tre grava.
Nito: ĝenerale estas enen konkava, uzata por teni la tenilon kaj la tenilon piedojn;
Riveto firme enigita en la tenilon, kutime ne povas lasi spacan reproduktejon por bakterioj.
