ٹپ: یہ حصہ کھانے کو چیرا اور چھیدنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، پتلے کاغذ یا فلم جیسی چیزوں کو الگ کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
سیگمنٹ: فرنٹ تھرڈ کال سیگمنٹ، بلیڈ کو نرم سبز سبزیاں کاٹنے، چھوٹی شکل کے اجزاء، گوشت کے کھانے اور کٹنگ چپ وغیرہ کو کاٹنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بیم: چاقو کے پیچھے کا اوپری حصہ، بلیڈ کا حصہ چوڑا ہے۔
آلے کے استعمال کے عمل میں، چاقو کے شہتیر کے پرزوں کو کلیمپ کرنے والی انگلیوں کے بلیڈ کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے؛
ڈاؤ لہسن کے لئے کچھ چاقو بیم ڈیپارٹمنٹ ہیں.
بلیڈ: چاقو کا درمیانی حصہ، سر کاٹنے کے بعد اور درمیان کا حصہ۔
سب سے بڑے حصوں میں سے ایک ہے جب کٹ کٹ کام کرنے والی طاقت.
رقبہ کے بعد: ایک بڑا شیف چاقو جو ہاتھ کے قریب ترین سب سے بھاری حصہ ہے، جب طاقت کا استعمال سب سے بڑا ہوتا ہے، اکثر سخت خوراک کو کاٹنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے چکن کی ٹانگوں کے جوڑ۔
شہتیر کا علاقہ: بلیڈ اور ہینڈل کے درمیان باورچی خانے کے چاقو اور شیف چاقو کا ایک بڑا حصہ ہے، ہاتھ کے بیم کے علاقے کی حفاظت کریں۔
تانگ: یہ حصہ عام طور پر ہینڈل میں پوشیدہ ہوتا ہے، کیا بلیڈ کا وہ حصہ ہے جسے سنبھالنا ہے۔
ہینڈل: عام طور پر تمام قسم کے پلاسٹک، لکڑی یا سٹینلیس سٹیل کے مواد سے بنایا جاتا ہے، آپ کو ایک اچھا اور آرام دہ اور پرسکون رہنے دو جب وہ چاقو کی گرفت اس کی ذمہ داری ہے.
تو یہ بہت ضروری ہے۔
Rivet: عام طور پر اندرونی مقعر ہوتا ہے، جو ہینڈل اور ہینڈل کے پاؤں کو پکڑنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
ریویٹ مضبوطی سے ہینڈل میں سرایت کرتا ہے، عام طور پر بیکٹیریا کے لیے جگہ نہیں چھوڑ سکتا۔
