Torrwch yn ddau: llafn yn fwy trwchus, sy'n berthnasol i dorri asennau porc, torri'r cyw iâr a'r hwyaden sgerbwd bwyd caled.
Torrwr torrwr: llafn tenau blaen yn finiog, yn addas ar gyfer torri, tafelli o gig;
Ychydig yn drwchus yng nghefn y llafn, yn addas i dorri asgwrn.
Cyllell bara: sy'n addas ar gyfer torri, tost, bara, cacen, fel pwynt gorllewinol, wedi'i dorri'n daclus, nid yw'n hawdd ei slag.
Cyllell y cogydd: ar gyfer torri melon a ffrwythau, llysiau, nid yr un cnawd a gwaed, bara, swshi, bwyd wedi'i goginio, ac ati.
Cyllell Santoku: gosod tri math o rinwedd, yn berthnasol i'r cig, pysgod, llysiau, ffrwythau wedi'u torri'n ddarnau, fel sidan, erthygl, ac ati.
Torrwr amlbwrpas: llafn ysgafn, yn arbennig o addas i fenywod.
Yn addas ar gyfer bwyd wedi'i goginio, llysiau a melon a ffrwythau, a'u coginio ar wahân, mwy o iechyd.
Cyllell stêc: llafn cul, cyllell yn ôl yn syth, llafn crwm, gall agor y cig yn esmwyth.
Mae cyllell ffrwythau fach, llafn, yn addas ar gyfer pob math o groen llysiau a ffrwythau, gwifren sleisio a thorri, ac ati.
