Gearr ann an dà: lann nas tiugh, iomchaidh airson riban muicean a ghearradh, biadh cruaidh cnàimhneach cearc is lachan a ghearradh.
Gearradair chop: tha lann tana aghaidh geur, freagarrach airson gearradh, sliseagan feòil;
Beagan tiugh ann an cùl an lann, freagarrach airson cnàimh a ghearradh.
Sgian arain: freagarrach airson gearradh, toast, aran, cèic, leithid puing an iar, air a ghearradh gu grinn, gun a bhith furasta a shlaodadh.
An sgian còcaire: airson melon agus measan a ghearradh, glasraich, chan e an aon fheòil is fuil, aran, sushi, biadh bruich, msaa.
Sgian Santoku: suidhich trì seòrsaichean de bhuadhan, cuir a-steach don fheòil, iasg, glasraich, measan air an gearradh ann am pìosan, leithid sìoda, artaigil, msaa.
Gearradair ioma-adhbhar: lann aotrom, gu sònraichte freagarrach dha boireannaich.
Freagarrach airson biadh bruich, glasraich agus melon agus measan, agus air am bruich air leth, barrachd slàinte.
Sgian steak: faodaidh lann cumhang, sgian air ais dìreach, lann lùbte, an fheòil fhosgladh gu rèidh.
Tha sgian mheasan beaga, lann, freagarrach airson a h-uile seòrsa de chraiceann glasraich is mheasan, sreang sliseag is gearraidh, msaa.
