બે ભાગમાં કાપો: જાડા બ્લેડ, ડુક્કરની પાંસળી કાપવા માટે લાગુ પડે છે, ચિકન અને બતકના હાડપિંજરને સખત ખોરાક કાપો.
ચોપ કટર: આગળની પાતળી બ્લેડ તીક્ષ્ણ છે, કાપવા માટે યોગ્ય છે, માંસના ટુકડા;
બ્લેડના પાછળના ભાગમાં થોડું જાડું, હાડકાને કાપવા માટે યોગ્ય.
બ્રેડ છરી: કાપવા માટે યોગ્ય, ટોસ્ટ, બ્રેડ, કેક, જેમ કે વેસ્ટ પોઇન્ટ, સરસ રીતે કાપો, સ્લેગ કરવા માટે સરળ નથી.
રસોઇયા છરી: તરબૂચ અને ફળો, શાકભાજી કાપવા માટે, સમાન માંસ અને લોહી નહીં, બ્રેડ, સુશી, રાંધેલા ખોરાક વગેરે.
સંતોકુ છરી: ત્રણ પ્રકારના સદ્ગુણો સેટ કરો, માંસ, માછલી, શાકભાજી, ફળોના ટુકડા કરો, જેમ કે રેશમ, લેખ વગેરે.
બહુહેતુક કટર: લાઇટ બ્લેડ, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય.
રાંધેલા ખોરાક, શાકભાજી અને તરબૂચ અને ફળ માટે યોગ્ય છે, અને અલગથી રાંધવામાં આવે છે, વધુ આરોગ્ય.
સ્ટીક છરી: સાંકડી બ્લેડ, છરી પાછળ સીધી, વક્ર બ્લેડ, માંસને સરળતાથી ખોલી શકે છે.
નાની ફળની છરી, બ્લેડ, તમામ પ્રકારની શાકભાજી અને ફળોની છાલ, સ્લાઈસ અને કટ વાયર વગેરે માટે યોગ્ય છે.
