Хоёр хэсэгт хуваана: ир нь зузаан, гахайн хавирга, тахиа, нугасны араг ясны хатуу хоолыг цавчих.
Хагалах таслагч: урд нимгэн ир нь хурц, зүсэхэд тохиромжтой, махны зүсмэлүүд;
Хутганы арын хэсэгт бага зэрэг зузаан, яс зүсэхэд тохиромжтой.
Талхны хутга: баруун цэг гэх мэт зүсэх, шарсан талх, талх, бялуу зэрэгт тохиромжтой, цэвэрхэн зүсэж, шаардуулахад хялбар биш.
Тогооч хутга: амтат гуа, жимс, хүнсний ногоо, мах, цус биш, талх, суши, чанаж болгосон хоол гэх мэт.
Сантоку хутга: гурван төрлийн буян тогтоож, мах, загас, ногоо, жимс жимсгэнэ, тухайлбал торго, эдлэл гэх мэт хэсэг болгон хуваасан.
Олон зориулалттай таслагч: хөнгөн ир, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд тохиромжтой.
Чанасан хоол, хүнсний ногоо, амтат гуа, жимс жимсгэнэ, тусад нь чанаж, илүү эрүүл мэндэд тохиромжтой.
Стейк хутга: нарийн иртэй, хутга нь шулуун, муруй иртэй, махыг жигд нээж чаддаг.
Жижиг жимсний хутга, ир нь бүх төрлийн хүнсний ногоо, жимсний хальс, зүсэж зүсэх утас гэх мэтэд тохиромжтой.
