កាត់ជាពីរ៖ កាំបិតក្រាស់ ប្រើសម្រាប់កាត់ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក ច្របាច់សាច់មាន់ និងឆ្អឹងទាជាអាហាររឹង។
ឧបករណ៍កាត់: ផ្នែកខាងមុខស្តើង មុតស្រួច, សមរម្យសម្រាប់ការកាត់, ចំណិតសាច់;
ក្រាស់បន្តិចនៅផ្នែកខាងក្រោយនៃ blade សមរម្យសម្រាប់កាត់ឆ្អឹង។
កាំបិតធ្វើនំប៉័ង៖ ស័ក្តិសមសម្រាប់កាត់នំបុ័ង នំដូចជាចង្អុលខាងលិច កាត់យ៉ាងស្អាត មិនងាយរលាត់។
កាំបិតចុងភៅ៖ សម្រាប់កាត់ផ្លែឪឡឹក និងផ្លែឈើ បន្លែ មិនសាច់ និងឈាមដូចគ្នា នំបុ័ង ស៊ូស៊ី អាហារឆ្អិន។ល។
កាំបិត Santoku : កំណត់គុណធម៌បីយ៉ាង លាបលើសាច់ ត្រី បន្លែ ផ្លែឈើ កាត់ជាចំណែកៗ ដូចជាសូត្រ អត្ថបទ ។ល។
ឧបករណ៍កាត់ពហុគោលបំណង៖ ដាវស្រាល ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់ស្ត្រី។
ស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារឆ្អិនស្រាប់ បន្លែ និងផ្លែឪឡឹក និងចម្អិនដោយឡែកពីគ្នា កាន់តែមានសុខភាពល្អ។
កាំបិតស្ទីកៈ កាំបិតតូចចង្អៀត កាំបិតត្រង់ខ្នង កាំបិតកោង អាចបើកសាច់បានយ៉ាងរលូន។
កាំបិតផ្លែឈើតូច កាំបិត ស័ង្កសី ស័ក្តិសមសម្រាប់បន្លែគ្រប់ប្រភេទ និងសំបកផ្លែឈើ ចំណិត និងកាត់ខ្សែភ្លើង។ល។
