In zwei Teile schneiden: Die Klinge ist dicker und eignet sich zum Schneiden von Schweinerippchen sowie zum Zerkleinern harter Lebensmittel aus Hähnchen- und Entenskelett.
Kotelettschneider: Die vordere dünne Klinge ist scharf und eignet sich zum Schneiden von Fleischscheiben.
Auf der Rückseite der Klinge etwas dick, geeignet zum Schneiden von Knochen.
Brotmesser: geeignet zum Schneiden von Toast, Brot, Kuchen, wie West Point, ordentlich schneiden, nicht leicht zu schlacken.
Das Kochmesser: zum Schneiden von Melone und Obst, Gemüse, nicht aus Fleisch und Blut, Brot, Sushi, gekochtem Essen usw.
Santokumesser: Stellen Sie drei Arten von Tugenden ein und wenden Sie sie auf in Stücke geschnittenes Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst an, z. B. Seide, Artikel usw.
Mehrzweckschneider: leichte Klinge, besonders für Frauen geeignet.
Geeignet für gekochtes Essen, Gemüse, Melone und Obst, und separat gekocht, für mehr Gesundheit.
Steakmesser: schmale Klinge, Messerrücken gerade, gebogene Klinge, kann das Fleisch sanft öffnen.
Kleine Obstmesser mit Klinge eignen sich zum Schälen, Schneiden und Schneiden von Draht usw. aller Arten von Gemüse und Obst.
