Supjaustykite į dvi dalis: ašmenys storesni, tinka pjaustyti kiaulienos šonkauliukus, susmulkinkite vištienos ir ančių skeleto kietą maistą.
Pjaustyklė: priekiniai ploni peiliukai aštrūs, tinkami pjaustyti, mėsos griežinėliais;
Šiek tiek storas ašmenų gale, tinkamas kaulams pjauti.
Duonos peilis: tinka pjaustyti, skrudinti, duonai, pyragui, pvz., Vakarų taškas, supjaustyti tvarkingai, nelengva šlakuoti.
Virėjo peilis: skirtas pjaustyti melioną ir vaisius, daržoves, ne tą patį mėsą ir kraują, duoną, sušį, virtą maistą ir kt.
„Santoku“ peilis: nustatykite trijų rūšių dorybes, tepkite ant mėsos, žuvies, daržovių, į gabalus supjaustytų vaisių, tokių kaip šilkas, dirbiniai ir kt.
Daugiafunkcis pjoviklis: lengvi peiliukai, ypač tinkantys moterims.
Tinka ruoštam maistui, daržovėms ir melionams bei vaisiams, o virti atskirai, daugiau sveikatos.
Kepsnių peilis: siauri peiliukai, peilio nugara tiesi, ašmenys išlenkti, gali sklandžiai atidaryti mėsą.
Mažas vaisių peilis, ašmenys, tinka visų rūšių daržovėms ir vaisių žievelėms, pjaustyti ir nupjauti vielą ir kt.
