Исечете на два дела: сечилото подебело, применливо за сечење свинско ребра, исечкајте го тврдото јадење на скелетот од пилешко и патка.
Секач за сечкање: предниот тенок нож е остар, погоден за сечење, парчиња месо;
Малку дебел во задниот дел на сечилото, погоден за сечење коски.
Нож за леб: погоден за сечење, тост, леб, торта, како што е западната точка, уредно исечен, не е лесен за згура.
Нож за готвач: за сечење диња и овошје, зеленчук, не исто месо и крв, леб, суши, варена храна итн.
Нож Сантоку: поставете три вида доблест, нанесете на месо, риба, зеленчук, овошје исечено на парчиња, како свила, артикл итн.
Повеќенаменски секач: лесен нож, особено погоден за жени.
Погоден за варена храна, зеленчук и диња и овошје, а се готви посебно, повеќе здравје.
Нож за стек: тесен нож, исправен грб со нож, закривен нож, може непречено да го отвори месото.
Мал овошен нож, сечило, се погодни за секаков вид зеленчук и кора од овошје, исечете и исечете жица итн.
