'सँतोकू चाकू' बद्दल बोलताना बरेच लोक हे नाव मेंग एक्स चा चेहरा आहे हे ऐकले, बरेच लोक त्याला 'फ्रूट नाइफ' 'मल्टी-फंक्शन चाकू' 'जपानी किचन चाकू' म्हणतात.
बरेच लोक शेफ चा चाकू आणि सांतोकू चाकू देखील ओळखू शकत नाहीत.
खरंतर दुसऱ्या कोणाचा तरी आचाऱ्याचा चाकू नाही, तर अफेअर आणि शेफचा चाकू.
Santoku चाकूचा शोध बेटाच्या लोकांनी लावला होता, जपानी नाव 'Santoku bouchou' आहे, त्याचा शब्दशः अर्थ 'तीन फायदे' आहे, कारण या व्याख्येचे दोन प्रकार आहेत, काही लोकांना असे वाटते की, चाकू कापण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. मांस, मासे, सहजपणे भाज्या व्यवस्थित करू शकतात;
काही लोकांना असे वाटते की स्लाइसिंग आणि डायसिंग, स्लाइसिंग हे सर्व खूप चांगले आहे, तसेच, इंग्रजी आणि जपानी विकिपीडियामध्ये वेगळे उत्तर लिहावे लागेल.
जे काही स्पष्टीकरण एक गोष्ट दर्शवते, हे चाकू सर्वशक्तिमान चाकू आहे (
p
年代.
जरी त्याला आमचा लष्करी चाकू आवडत नसला तरी, मांस कापून टाका आणि हाडे कापून टाका, परंतु तरीही कच्चे मांस आणि भाज्या हाताळणे खूप सोयीचे आहे)
.
स्वयंपाकघरातील चाकूंची निवड खरेदी करताना, आपल्याला ते मिळत नाही आणि आचारी चाकू, चाक.
त्यांना खरोखरच खूप आवडते अशा स्वरूपावरून पहा, त्यांच्यात अजूनही मोठा फरक आहे, अधिक अंतर्ज्ञानी एकत्र दुमडणे: रेडियन लहान ते मोठ्या, या बदल्यात, santoku चाकू ब्लेड आहे <
चाक & lt;
शेफ चा चाकू.
हेड शेफ चाकू हे पाश्चात्य खाद्यपदार्थ बनवतात, मुख्यतः मांस, विशेषत: लाल मांस, आणि सँटोकू चाकू सार्वत्रिक आहे.
ते खूप सारखे दिसतात, परंतु कार्य भिन्न आहे, परिणाम दिसू शकतात कारण वारशाचा उत्क्रांती इतिहास आहे.
नैसर्गिक वातावरणाच्या मर्यादांमुळे (यापूर्वी
वन्य प्राणी सह. , लि. )
मर्यादा आणि राजकीय सिद्धांत (
बौद्ध धर्माच्या प्रसारानंतर, सर्व प्रकारच्या सम्राटांनी मांस खाऊ नये)
इतिहास, जपानमध्ये 'रेड मीट खाऊ नका' ते 'मांसावर संपूर्ण बंदी' पर्यंत अनेक वेळा पुन्हा पुन्हा आले.
त्यामुळे जपान मासे पातळ ब्लेड ब्लेड, कट भाज्या सर्व प्रकारच्या वागण्याचा आहे, पण लाल मांस स्वयंपाकघर चाकू नाही विशेष प्रक्रिया होते.
पण सरकारने मेजीच्या पुनर्संचयित कालावधीची वकिली करण्यास सुरुवात केली, टेबलवर गोमांस मांस, जसे की अन्नाच्या अधिकारासाठी स्वयंपाकघरातील चाकूची नैसर्गिक गरज आहे.
परंतु भिन्न जोर दिल्याने, जपानी फ्रेंच शेफ चाकूच्या मते चाकाच्या बाहेर सुधारणा केली आहे, त्यामुळे चाकामध्ये जपानी शेफ चाकू चाक डाओ बॅक आर्क किंचित खाली सपाट आहे, शेफ चाकू ब्लेड संपूर्ण घट्ट आहे, हा त्यांच्यातील सर्वात मोठा फरक आहे.
पण स्वयंपाकघरात लाल मांस आणि भाजीपाला आणि मासे यांशिवाय, सोयीसाठी, त्यामुळे कटिंग व्हील आणि स्थानिक डिशेस आणि पातळ ब्लेडमध्ये जपानी लोकांनी सँटोकू चाकू सुधारित केला.
हे व्हील ब्लेड डिझाइन शोषून घेते, एकूण ब्लेड वक्र समायोजित केले गेले आहेत, चाकू ब्लेड आणि ब्लेड कटिंगसाठी अधिक सोयीस्कर वापर करा.
मांस, मासे आणि भाज्या समोर, त्यामुळे त्याला घाबरण्याचे काहीच नाही, आणि ब्लेडची अविभाज्य रचना चाकूच्या सहाय्याने सर्व प्रकारच्या पद्धतींशी जुळवून घेऊ शकते, मांस कापणे, भाज्या कापणे, जसे की सिंगल स्कोअर, कमी चाक किंवा अन्न कापून टाका, परंतु कार्यप्रदर्शनाच्या सर्वसमावेशक वापरामध्ये विजय मिळवा, जर घर फक्त स्वयंपाकघरातील चाकू असेल तर तो एक चांगला पर्याय असेल. त्यामुळे जपानी गृहिणींची मर्जी मिळवा.
