शेफको चक्कु शेफको चाकू चाकूको एक प्रकारको व्यापक प्रयोग हो, ब्लेड फराकिलो, चापको लागि ब्लेडको अंश.
1, ह्यान्डल (
处理)
: भागलाई समात्नको लागि चक्कु प्रयोग गरिन्छ, सामान्यतया सबै प्रकारका प्लास्टिक, काठ वा स्टेनलेस स्टीलको सामग्रीबाट बनाइन्छ।.
राम्रो ह्यान्डलले प्रयोगकर्ताहरूलाई अझ राम्रो र थप सहज महसुस गराउनेछ.
२, रिभेट्स,
铆钉)
: मुख्य फिक्स्ड किल र ह्यान्डलको भूमिका खेल्छ.
रिभेट ह्यान्डलमा दृढतापूर्वक इम्बेड गरिएको हुनुपर्छ, ब्याक्टेरियाको लागि प्रजनन स्थलको खाली ठाउँ छोड्न सक्दैन।.
३, ताङ (
唐)
: ह्यान्डलमा ब्लेडको भाग हो, सामान्यतया यो भाग ह्यान्डलमा लुकेको हुन्छ, जसलाई ह्यान्डलको कोर पनि भनिन्छ.
४, किरण क्षेत्र (
बलस्टर)
: ब्लेड र ह्यान्डलको बीचमा भान्साको चक्कु बीम खण्ड हो, यो खण्डले सुरक्षा र आराम बढाउन सक्छ, ठूलो शेफ चक्कुमा, हातको बीम क्षेत्र सुरक्षित गर्नुहोस्.
5, क्षेत्र पछि: सबैभन्दा ठूलो भाग ठूलो शेफ चक्कु, प्रयोग गर्दा हातको नजिक, तनाव सबैभन्दा ठूलो छ, प्रायः कडा खाना काट्न प्रयोग गरिन्छ, जस्तै कुखुराको खुट्टा जोइन्टहरू.
6, ब्लेड (
边缘)
: चक्कुको बीचको भाग, काट्ने टाउको र बीचको क्षेत्र, काट्दा काम गर्ने शक्ति काट्दा सबैभन्दा ठूलो भागहरू मध्ये एक हो।.
7, बीम: ब्लेडको माथिल्लो भाग, उपकरण प्रयोग गर्ने प्रक्रियामा, ब्लेडको स्थिरता सुनिश्चित गर्नका लागि प्रयोग गरिएको औंलाहरूले चक्कु बीमलाई समात्छन्।.
8, खण्ड: अगाडि तेस्रो कल खण्ड, ब्लेड नरम हरियो तरकारीहरू, सानो आकार सामग्रीहरू, मासु खानाको लिगामेन्ट काट्न र चिप काट्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।.
9, बिन्दु: यो भाग खाना चीरा र छेदन को लागी प्रयोग गरिन्छ, पातलो कागज वा फिल्म जस्तै वस्तुहरु अलग गर्न को लागी पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।.
