Thika e kuzhinierit Thika e kuzhinierit është një lloj përdorimi gjithëpërfshirës i thikës, tehu më i gjerë, pjesë e tehut për hark.
1, doreza (
处理)
: i referohet thika që përdoret për të kapur pjesën, e bërë zakonisht nga materiali i të gjitha llojeve të plastikës, drurit ose çelikut inox.
Doreza e mirë do t'i lejojë përdoruesit të kenë një ndjenjë më të mirë dhe më të rehatshme.
2, thumba,
铆钉)
: kryesore luajnë rolin e keel fikse dhe trajtuar.
Ribatina duhet të jetë e ngulitur fort në dorezë, nuk mund të lërë boshllëqe të terrenit për baktere.
3, tang (
唐)
: është pjesa e tehut në dorezë, normalisht kjo pjesë është e fshehur në dorezë, e quajtur edhe bërthama e dorezës.
4, zona e rrezes (
Përforcues)
: midis tehut dhe dorezës janë seksioni i rrezes së thikës së kuzhinës, ky seksion mund të rrisë sigurinë dhe komoditetin, në një thikë të madhe kuzhinieri, mbrojnë zonën e rrezes së dorës.
5, pas zonës: pjesa më e rëndë një thikë e madhe kuzhinieri, më afër dorës kur përdoret, stresi është më i madhi, shpesh përdoret për të prerë ushqimin e vështirë, siç janë nyjet e këmbëve të pulës.
6, tehu (
边缘)
: pjesa e mesme e thikës, koka e prerjes dhe zona ndërmjet tyre, është një nga pjesët më të mëdha gjatë prerjes së forcës së punës.
7, rreze: pjesa e sipërme e tehut, në procesin e përdorimit të mjetit, në mënyrë që të sigurohet stabiliteti i tehut, gishtat e përdorur kapin rrezen e thikës.
8, segmenti: segmenti i thirrjes së tretë të përparme, tehu mund të përdoret për të prerë perimet e buta jeshile, përbërësit në formë të vogël, për të prerë ligamentin e ushqimit të mishit dhe për prerjen e çipit, etj.
9, pika: kjo pjesë përdoret për prerje dhe shpim të ushqimit, mund të përdoret edhe për të ndarë objekte si letër ose film të hollë.
