'سنتوکو چاقو' کے بارے میں بات کرتے ہوئے بہت سے لوگوں نے سنا نام مینگ ایکس کا ایک چہرہ ہے، زیادہ لوگ اسے 'فروٹ چھری' 'ملٹی فنکشن نائف' 'جاپانی کچن نائف' کہتے ہیں۔
یہاں تک کہ بہت سے لوگ شیف کے چاقو اور سینٹوکو چاقو میں فرق نہیں کر سکتے۔
درحقیقت یہ نہیں کہ کسی اور شیف کا چاقو ہے، بلکہ افیئر اور شیف کا چاقو ہے۔
سینٹوکو چاقو جزیرے کے لوگوں نے ایجاد کیا تھا، جاپانی نام 'سنتوکو بوچو' ہے، جس کا لفظی مطلب ہے 'تین فائدے'، کیونکہ اس تشریح کی دو قسمیں ہیں، کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ یہ کہنا ہے کہ چاقو کی کٹائی کا اطلاق چھری کاٹنے کے لیے ہو سکتا ہے۔ گوشت، مچھلی، آسانی سے سبزیوں کا بندوبست کر سکتے ہیں؛
کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ چونکہ یہ سلائسنگ اور ڈائسنگ، سلائسنگ سب بہت اچھے ہیں، ٹھیک ہے، انگریزی اور جاپانی ویکیپیڈیا میں مختلف جواب لکھیں گے۔
جو بھی تشریح ایک چیز کو ظاہر کرتی ہے، کیا یہ چاقو قادر مطلق چاقو ہے (
p
年代.
اگرچہ یہ ہمارے فوجی چاقو کو پسند نہیں کرتا، گوشت کاٹ اور ہڈی کاٹتا ہے، لیکن پھر بھی کچے گوشت اور سبزیوں کو سنبھالنا بہت آسان ہے)
.
باورچی خانے کے چاقو کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو یہ اور شیف کی چاقو، وہیل نہیں ملتی ہے۔
ظاہری شکل سے دیکھیں جو وہ واقعی بہت پسند کرتے ہیں، مشاہدہ کرتے ہیں کہ ان میں اب بھی ایک بڑا فرق ہے، ایک دوسرے کے ساتھ زیادہ بدیہی جوڑیں: ریڈین چھوٹے سے بڑے، بدلے میں، سینٹوکو چاقو بلیڈ ہے & lt;
وہیل <
شیف کی چاقو۔
ہیڈ شیف چاقو مغربی کھانا پکانا ہے، اس کا بنیادی مقصد گوشت، خاص طور پر سرخ گوشت کو کاٹنا ہے، اور سینٹوکو چاقو عالمگیر ہے۔
وہ بہت ملتے جلتے نظر آتے ہیں، لیکن فنکشن مختلف ہے، نتیجہ ظاہر ہوسکتا ہے کیونکہ وراثت کی ارتقاء کی تاریخ ہے.
شیف کا چاقو جاپان میں میجی بحالی کے عرصے میں متعارف کرایا گیا ہے، قدرتی ماحول کی محدودیت کی وجہ سے (اس سے پہلے
جنگلی جانور co. , LTD. )
پابندیاں اور سیاسی نظریہ (
بدھ مت کے پھیلنے کے بعد، ہر قسم کے شہنشاہ نے گوشت نہ کھانا)
تاریخ، جاپان میں 'سرخ گوشت نہ کھانے' سے لے کر 'گوشت پر مکمل پابندی' تک کئی بار بار بار رہا۔
تو جاپان مچھلی پتلی بلیڈ بلیڈ کے تمام قسم کے ساتھ نمٹنے ہے، سبزیاں کاٹ، لیکن سرخ گوشت باورچی خانے کے چاقو کی کوئی خاص پروسیسنگ نہیں تھا.
لیکن حکومت نے گوشت کی میجی بحالی کی مدت کی وکالت شروع کر دی، میز پر گائے کا گوشت، جیسے قدرتی ضرورت ایک باورچی خانے کے چھری کو کھانے کے حق کے لیے۔
لیکن مختلف تاکید کی وجہ سے، جاپانی فرانسیسی شیف چاقو کے مطابق پہیے سے باہر بہتری آئی، اس لیے پہیے میں جاپانی شیف چاقو وہیل ڈاؤ بیک آرک تھوڑا سا نیچے چپٹا ہوا، شیف چاقو بلیڈ پوری طرح سخت، یہ ان کے درمیان سب سے بڑا فرق ہے۔
لیکن باورچی خانے کے علاوہ سرخ گوشت اور سبزیوں، اور مچھلیوں کو جگانے کے لیے، سہولت کے لیے، تو جاپانیوں نے کٹنگ وہیل اور مقامی پکوان، اور پتلی بلیڈ کی بنیاد پر سنتوکو چاقو کو بہتر بنایا۔
اس نے وہیل بلیڈ کے ڈیزائن کو جذب کیا، بلیڈ کی مجموعی وکر کو ایڈجسٹ کیا گیا ہے، چاقو کے بلیڈ اور بلیڈ کو کاٹنے کے لیے اسے زیادہ آسان استعمال کریں۔
گوشت، مچھلی اور سبزیوں کے سامنے، لہذا اس سے ڈرنے کی کوئی بات نہیں ہے، اور بلیڈ کا لازمی ڈیزائن چاقو کے ساتھ ہر طرح کے طریقوں کو اپنا سکتا ہے، گوشت کو کاٹ سکتا ہے، سبزیوں کو کاٹ سکتا ہے، جیسے سنگل سکور، اگرچہ کم وہیل یا کھانا کاٹنا، لیکن کارکردگی کے جامع استعمال میں جیت، گھر صرف ایک باورچی خانے کی چھری ہے، تو یہ ایک اچھا انتخاب ہو گا. تو جاپانی گھریلو خواتین کا احسان حاصل کریں۔
