Näpunäide: seda osa kasutatakse toidu sisselõikamiseks ja augustamiseks, seda saab kasutada ka esemete, näiteks õhukese paberi või kile eraldamiseks.
Segment: eesmine kolmas kõnesegment, teraga saab lõigata pehmeid rohelisi köögivilju, väikese kujuga koostisosi, lõigata lihatoidu sidemeid ja lõikelaastu jne.
Tala: noa seljaosa ülemine osa on tera laiem osa.
Tööriista kasutamise käigus kasutatakse tera stabiilsuse tagamiseks sõrmi noatala osade kinnitamiseks;
Dao küüslaugu jaoks on mõned nuga tala osakond.
Tera: noa keskosa pärast lõikepead ja selle vaheline ala.
On üks suurimaid osi, kui lõigatud lõigatud töötugevus.
Järelala: suurt kokanoa käele kõige lähemal asuvat raskemat osa, jõu kasutamisel on kõige suurem, kasutatakse sageli kõva toidu, näiteks kanakoibade lõikamiseks.
Tala ala: tera ja käepideme vahel on kööginoa ja suurel kokanoa tala piirkond, mis kaitseb käsitala piirkonda.
Tang: see osa on tavaliselt peidetud käepidemesse, see on tera osa, mida tuleb käsitseda.
Käepide: tavaliselt valmistatud igasugusest plastikust, puidust või roostevabast terasest materjalist, lase sul on hea ja mugav, kui ta hoidis noa käepidet, on tema vastutusel.
Seega on see väga oluline.
Neet: üldiselt on sissepoole nõgus, kasutatakse käepideme ja käepideme jalgade hoidmiseks;
Need, mis on kindlalt käepidemesse surutud, ei jäta tavaliselt bakterite kasvulava.
