Rääkides "santoku noast", on paljud kuulnud, et nimi on meng X nägu, rohkem inimesi nimetab seda "puuvilja noaks" "mitmefunktsionaalseks noaks" "Jaapani kööginoaks".
Isegi paljud inimesed ei suuda koka nuga ja santoku nuga vahet teha.
Tegelikult mitte kellegi teise koka nuga, vaid suhe ja koka nuga.
Santoku noa leiutasid saare inimesed, jaapani nimi on "Santoku bouchou", mis tähendab sõna-sõnalt "kolme eelist", sest seda tõlgendust on kahte tüüpi, mõned arvavad, et see tähendab, et noa lõiget saab kasutada liha, kala, saab kergesti korraldada köögivilju;
Mõned inimesed arvavad, et kuna viilutamine ja viilutamine on kõik väga head, siis inglise ja jaapani keeles kirjutab wikipedia erineva vastuse.
Ükskõik, mis tõlgendus näitab üht, kas see nuga on kõikvõimas nuga (
p.
年代.
Kuigi talle ei meeldi meie sõjaväe nuga, lõigake liha ja lõigake luu, kuid toores liha ja köögiviljade käsitlemine on siiski väga mugav)
.
Valiku kööginugade ostmisel ei saa seda ja koka nuga, ratast.
Vaata välimuselt, mis neile väga meeldib, märkab, et neil on ikka suur erinevus, intuitiivsem kokku voltimine: radiaan väikesest suureni on omakorda santoku noa tera & lt;
Ratas & lt;
Koka nuga.
Peakoka nuga on lääne toiduvalmistamiseks mõeldud nuga, mille eesmärk on peamiselt liha, eriti punase liha lõikamine, ja santoku nuga on universaalne.
Nad näevad välja nii sarnased, kuid funktsioon on erinev, tulemus võib ilmneda, kuna pärimisel on evolutsiooni ajalugu.
Koka nuga toodi Jaapanisse Meiji taastamise perioodil loodusliku keskkonna piiratuse tõttu (enne seda
Metsloomade koostöö. , LTD. )
Piirangud ja poliitiline doktriin (
Pärast budismi levikut keelas kõikvõimalik keiser liha mitte süüa)
Ajaloos on Jaapanis olnud palju kordi alates "punase liha mittesöömisest" kuni "liha täieliku keelustamiseni" ikka ja jälle.
Nii Jaapanis tegeletakse igasuguste kalade õhukese tera teraga, lõigatud köögiviljadega, kuid punase liha kööginuga erilist töötlemist ei toimunud.
Aga valitsus hakkas propageerima Meiji taastamise perioodi liha, veiseliha lauale, nagu loomulik vajadus kööginuga paremale toidule.
Kuid erinevate rõhuasetuste tõttu on Jaapani prantsuse koka nuga rattast välja parandatud, nii et rattal on Jaapani koka noa ratta dao tagumine kaar veidi lamedamaks, koka noa tera tervikuna pingutatud, see on nende suurim erinevus.
Aga köök peale punase liha ja juurvilju ning kala žongleerida, mugavuse huvides, nii et jaapanlased lõikerattas ja kohalikud toidud ning õhuke tera põhjal täiustasid santoku nuga.
See neelas ratta tera disaini, tera üldist kõverat on reguleeritud, mis muudab noa tera tõmbamise ja tera lõikamise mugavamaks.
Liha, kala ja köögiviljade ees, nii et sellel pole midagi karta ning tera integreeritud konstruktsioon võib kohaneda igasuguste noaga kasutatavate meetoditega, lõigata liha, lõigata köögivilju, näiteks ühe skooriga, kuigi vähem ratast või lõika toitu, kuid võidab jõudluse igakülgsel kasutamisel, kui kodu on ainult kööginuga, oleks see hea valik. Nii et saage Jaapani koduperenaiste soosing.
