Говорећи о 'сантоку ножу', многи људи су чули да је име лице Менг Кс-а, више људи га зове 'нож за воће', 'вишенаменски нож', 'јапански кухињски нож'.
Чак и многи људи не могу да разликују куварски нож и сантоку нож.
Заправо не да је нечији други куварски нож, већ да имате аферу и куварски нож.
Сантоку нож су измислили људи са острва, јапански назив је 'Сантоку боуцхоу', буквално значи 'три предности', јер постоје две врсте овог тумачења, неки људи мисле да то значи да се рез ножем може применити за резање месо, риба, лако може да организује поврће;
Неки људи мисле да је због тога што је резање и резање на коцкице, све врло добро, па, на енглеској и јапанској википедији ће написати другачији одговор.
Шта год да тумачење показује једну ствар, да ли је овај нож свемоћни нож (
п。
年代。
Иако не воли наш војни нож, сече месо и сече кости, али је и даље веома згодно за руковање сировим месом и поврћем)
。
Када купујете избор кухињских ножева, не добијате га и куварски нож, точак.
Изглед по изгледу који им се заиста супер свиђа, примећује да и даље имају велику разлику, интуитивније савијање: радијан од малих до великих, заузврат, је сечиво сантоку ножа & лт;
Точак & лт;
Куварски нож.
Нож главног кувара је западњачка кухиња, усправан углавном има за циљ сечење меса, посебно црвеног меса, а сантоку нож је универзалан.
Изгледају тако слично, али функција је другачија, може се појавити резултат јер постоји историја еволуције наслеђивања.
Куварски нож је уведен у Јапан у периоду рестаурације Меији, због ограничења природног окружења (пре тога
Дивље животиње ко. , ЛТД. )
Ограничења и политичка доктрина (
Након што се будизам проширио, цар свих врста не једе месо)
У историји, Јапан је имао много пута од „забране једења црвеног меса“ до „потпуне забране меса“ изнова и изнова.
Дакле, Јапан се бави свим врстама рибе танком оштрицом, резаним поврћем, али није било посебне обраде црвеног меса кухињским ножем.
Али влада је почела да се залаже за период Меији рестаурације меса, говеђег меса на столу, као што је природно потребно кухињски нож за право на храну.
Али због другачијег нагласка, према јапанском француском куварском ножу побољшан је ван точка, тако да точак има јапански точак ножа дао задњи лук који се лагано спљошти, а сечиво куварског ножа је потпуно затегнуто, ово је највећа разлика између њих.
Али кухиња осим црвеног меса и поврћа, и риба за жонглирање, због погодности, тако да су Јапанци у точку за сечење и домаћа јела, и танко сечиво, на основу побољшаног сантоку ножа.
Апсорбовао је дизајн сечива точка, укупна крива сечива је прилагођена, што чини погоднијом употребу за повлачење сечива ножа и сечење сечива.
Испред меса, рибе и поврћа, тако да нема чега да се плашите, а интегрални дизајн сечива може да се прилагоди свим врстама метода са ножем, сече месо, сече поврће, као што је једнократно, али мање точкова или исечену храну, али побеђује у свеобухватној употреби перформанси, ако је дом само кухињски нож, то би био добар избор. Зато стекните наклоност јапанских домаћица.
