Tip: bagian ieu dipaké pikeun incision dahareun jeung piercing, ogé bisa dipaké pikeun misahkeun objék kayaning kertas ipis atawa pilem.
Bagéan: bagean hareup panggero katilu, sabeulah bisa dipaké pikeun motong sayuran héjo lemes, bahan bentukna leutik, motong ligamén dahareun daging jeung motong chip, jsb.
Beam: bagian luhur péso deui, nyaéta bagian tina sabeulah lega.
Dina prosés ngagunakeun alat, guna mastikeun stabilitas sabeulah dipaké ramo clamping péso beam bagian;
Aya sababaraha departemén beam péso nyaéta pikeun bawang bodas dao.
Agul: bagian tengah péso, sanggeus motong sirah jeung wewengkon antara.
Nyaéta salah sahiji bagian pangbadagna nalika motong motong kakuatan gawé.
Sanggeus wewengkon: a badag péso koki heaviest bagian pangdeukeutna ka leungeun, lamun ngagunakeun gaya anu panggedéna, mindeng dipaké pikeun motong kadaharan teuas, kayaning sendi leg hayam.
Wewengkon Beam: antara sabeulah jeung cecekelan anu aréa beam tina péso dapur jeung chef péso on badag, ngajaga wewengkon beam leungeun.
Tang: bagian ieu biasana disumputkeun dina cecekelan, éta bagian tina sabeulah pikeun nanganan.
cecekelan: biasana dijieun tina sagala jinis plastik, kai atawa bahan stainless steel, hayu anjeun boga alus tur nyaman nalika anjeunna ngayakeun Pakem péso tanggung jawab na.
Jadi penting pisan.
Keling: umumna cekung ka jero, dipaké pikeun nyekel gagang jeung suku gagang;
Rivet napel pageuh dina cecekelan, biasana teu bisa ninggalkeun spasi tempat beternak baktéri.