ብዙ ሰዎች የወጥ ቤቱን ቢላዎች ለመረዳት የኩሽና ቢላዋ, አትክልቶችን ለመቁረጥ ያገለግላል.
እንደ እውነቱ ከሆነ የወጥ ቤት ቢላዋ ምግብን ለመቁረጥ ብቻ አይደለም የሚያገለግለው የወጥ ቤት ቢላዋ ዓይነቶች እና መጠን ብዙ አይደለም መጀመሪያ የተለመደ እና ተግባራዊ ቢላዋ፡ ቢላዋ ቢላዋ ቢላዋ ቢላዋ ቢላዋ በፍራፍሬ ቢላዋ የተጠረጠረ ቢላዋ፣ ጀማሪ ለማዘጋጀት አራቱ። ለመሠረታዊ መስፈርቶች ሁሉንም ዓይነት ምግቦች ለማዛመድ ቢላዋ።
የሚከተለው በተለምዶ ጥቅም ላይ የዋለውን ኩሽና ያስተዋውቃል.
ቢላዋ ቢላ
ዌን ዳኦ ተብሎም ይጠራል)
ባህሪ: ቀጭን ምላጭ, ስዊዘርላንድ, እጆችዎን በደንብ ይዝጉ, እና ከመጠን በላይ ወፍራም አይደሉም.
አጠቃቀሞች፡- ተጨማሪ የስጋ ቁርጥራጭን ለመያዝ ወይም አትክልቶችን ለመቁረጥ እንደ መሰረታዊ ክህሎቶች ያሉ በኩሽና ውስጥ በጣም አስፈላጊ መሳሪያ ነው።
ቢላዋ ቢላዋ ለመምረጥ በግል ልማዶች መሰረት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, የሚመከረው የምግብ ጀማሪ መጠን የሚመረጠው ቢላዋ በሚመች ሁኔታ ለመጠቀም ለብርሃን ቅድሚያ ሲሰጥ, በጣም ብዙ አይደለም, ነገር ግን ለመቆጣጠር አስቸጋሪ ነው.
ቢላውን ይቁረጡ (
wu dao ተብሎም ይጠራል)
ዋና መለያ ጸባያት፡ ወፍራም፣ ከባድ ክብደት ያለው ምላጭ።
አጠቃቀሞች፡ የስጋ አጥንት ለመቁረጥ እና ዶሮ ለመቁረጥ ወይም በከባድ ዛጎሎች ሸርጣን እግሮች ላይ ለመኖር ፣ ወዘተ.
ቁጣ፣ የክራብ እግሮች ጠንካራ ቅርፊት የሚጫኑ ንጥረ ነገሮችን በግራ እጁ፣ ቀኝ እጁ እጀታውን ይዞ ከሄደ በኋላ በህይወት ይኖራል፣ ስንጥቅ ውስጥ ለመተየብ መታ ላይ ለመኖር።
ወይም ምግብ ካላዘጋጁ በስተቀር ምክር ብዙውን ጊዜ የስጋውን አጥንት መቁረጥ, አጥንትን መቋቋም, ልዩ ምልክት ማድረጊያ ቢላዋ ብቻ ያስፈልግዎታል.
አማካኝ የቤት ውስጥ ቾፕ አጥንቶች እና ሌሎች የምግብ ማቀነባበሪያዎች በሚገዙበት ጊዜ ሊገኙ ይችላሉ ፣ እባክዎን ሥጋ ቆራጮች መጠኑ ያስፈልጋቸዋል ።
በቀጭኑ የተቆረጠ ቢላዋ ጀርባ ከቢላ በቀኝ በኩል, ባለቤት. በግራ በኩል ቢላ ለማመልከት ወፍራም ጀርባ ላይ።
የተጣራ ቢላዋ (
ስቴክ ቢላዋ ተብሎም ይጠራል)
ዋና መለያ ጸባያት: ምላጩ የተለጠፈ, ቀላል እና ምቹ ነው.
ዓላማው: ወደ ስቴክ ለመቁረጥ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በተጨማሪ, የተሻለ መጠቀም ነበር ምልምል ነው serrated ቢላ እጀታ ብሮኮሊ, ወይም ብሮኮሊ አትክልት ወይም ንደሚላላጥ, serrated ቢላ ጋር ሰይፍ ቀስ, ቀላል አይደለም እጅ ማንሸራተት ቀላል አይደለም ራስህን ለመጉዳት.
ብሮኮሊ ፣ የተቆረጠ ዘዴ በግራ እጃችሁ በቀኝ አውራ ጣት እና በግንባር ጣት በሚታሰር ምላጭ ፣ በወጭት ግንድ ቢላዋ ስር ፣ በአውራ ጣት መካከል ያለውን ቆዳ በጥሩ ሁኔታ ይጎትቱ።
Wenwu ቢላ ባህሪያት: ቢላዋ ጥምረት ነው እና ቢላዋ, ወፍራም በኋላ ጥሩ በፊት ምላጭ, ሁለቱም ስጋ ቈረጠ, ቈረጠ እና የአጥንት ተግባር መቁረጥ.
ዓላማው-የሲቪል-ወታደራዊ ግንባር የቢላ መቁረጫ ዘዴ ነው ፣ አትክልቶችን መቁረጥ ሲያስፈልግ ፣ ቢላውን ወደ ፊት ዘንበል ያድርጉ ፣
አጥንትን ይቁረጡ ፣ የተቆረጠውን የቢላ ተግባር ጊዜ ከተጠቀሙ በኋላ ፣ ቢላዋ በኃይል ወደ ታች ይመለሳል።
የፍራፍሬ ቢላዋ ባህሪያት: ቢላዋ ያለው ፍሬ እንደ ሐብሐብ ዳኦ እና ስዊስ ትልቅ አያስፈልግም, መጠኑ ምቹ እና ቀላል ክብደት ላለው ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነበር.
ዓላማው፡ ክፍል፣ የግራ እጁ አንድ ጫፍ መንደሪን ጨብጦ፣ እጀታውን ያዝ፣ ቀኝ እጅ በቢላ አውራ ጣት የፊት ጣት የማያንሸራተት፣ ዳኦን በገደል የመቁረጥ የዳኦ መንገድ መቃወም፣ ፍሬውን እና ፍራፍሬውን ለይ።
ብዙ ሰዎች በኩሽና ቢላዋ እና በተቆረጡ ፍራፍሬዎች ምቾት ምክንያት ልዩ የፍራፍሬ ቢላዋ በአንፃራዊነት ንጹህ መሆኑን ይጠቁማሉ ፣ እንዲሁም ፍሬው ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጣዕም ጋር አይፈቅድም ።
የሴራሚክ ቢላዋ የሴራሚክ ቢላዋ በባህላዊ ብረት ቢላዋ በእቃው ላይ ያለው ልዩነት ነው, የሴራሚክ ቢላዋ እና ሞዴሉ መጠን የቢላ ቁራጭ ነው, የፍራፍሬ ቢላዋ, መቁረጫ, ለስላሳ ቢላዋ እጀታ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ይቻላል.
ማጽጃውን ሳይጠቀሙ የሴራሚክ ቢላዋ በቀጥታ በውሃ ይታጠቡ እና ያድርቁ።
ከላይ ያለው ስለ ብዙ ዓይነት የወጥ ቤት ቢላዎች ማስተዋወቅ ነው።
የወጥ ቤት ቢላዋ የወጥ ቤት ቢላዋ ብቻ ሳይሆን ብዙ አይነትም አለ ለተለመደው ሰው ቢላዋ ቢላዋ በቂ ነው ነገር ግን እንደ ኩሽና ለኩሽና ቢላዋ ጥቅም ላይ የሚውል መፍጨት ይጣራል።
የተለያዩ የመቁረጫ መሳሪያዎችን ለመምረጥ የተለያየ ሁኔታ ባህሪያት, በጣም አስፈላጊ ነው.
