Daudzi cilvēki saprot, ka virtuves naži ir virtuves nazis, ko izmanto, lai sasmalcinātu dārzeņus.
Patiesībā virtuves nažus izmanto ne tikai pārtikas griešanai, virtuves naža veidiem un tilpumam nav daudz, parastais un praktiskais nazis vispirms: griešanas nazis, griešanas nazis, zobains nazis ar augļu nazi, lai sakārtotu iesācēju, četri nazis atbilstoši visu veidu ēdieniem atbilstoši pamatprasībām.
Tālāk tiks iepazīstināts ar plaši izmantoto virtuvi.
Šķēles nazis (
Saukts arī par wen dao)
Iezīme: plāns asmens, Šveices, labi aizveriet rokas, un nav liekā svara.
LIETOŠANA: izmanto, lai apstrādātu vairāk gaļas šķēles vai sagrieztus dārzeņus, piemēram, pamatprasmes, ir absolūti nepieciešams instruments virtuvē.
Griešanas nazi var lietot atbilstoši personīgajiem ieradumiem izvēlēties, ieteicamā ēdiena iesācēju izmēru izvēlas tad, kad nazim ir dota priekšroka ar vieglu, lai ērti lietotu, ne pārāk daudz, bet grūti kontrolēt.
Nogrieziet nazi (
Saukts arī par wu dao)
Īpašības: asmens ar biezāku, smagāku svaru.
LIETOŠANA: izmanto, lai sasmalcinātu gaļas kaulus un sasmalcinātu vistu, vai dzīvotu, sasitot krabju kājas cietos čaumalas utt.
Elsojot, krabju kājas cieto apvalku nospiežot sastāvdaļas ar kreiso roku, labā roka turot rokturi dzīvos pēc aiziešanas, lai dzīvotu uz krāna, lai ierakstītu to plaisās.
Vai arī padoms, ja vien negatavojat, bieži jāgriež gaļas kauli, jātiek galā ar kauliem, nepieciešams tikai rezerves speciāls marķēšanas nazis.
Vidēji mājsaimniecības karbonāde kauli un cita pārtikas pārstrāde, var būt iepērkoties, lūdzu, miesnieku karbonāde ir vajadzīga izmēra.
Labajā pusē naža aizmugure plānās šķēles nazim, īpašnieks. aizmugurē biezāka marķēšanai nazis kreisajā pusē.
Robots nazis (
To sauc arī par steika nazi)
Īpašības: asmens ir zobains, viegls un ērts.
Mērķis: papildus izmanto, lai samazinātu steiku, būtu labāk izmantot darbā ir zobains nazis rokturis brokoļi, vai brokoļi dārzeņi vai mizošana, zobens ar zobainu nazi lēni, nav viegli slaidu roku nav viegli ievainot sevi.
Brokoļi, griezuma metode ir jūsu kreisā roka ar labo īkšķi un rādītājpirkstu piestiprina asmeni, zem trauka kāta nazi, ērti pavelciet ādu starp īkšķi uz augšu.
Wenwu nazis iezīmes: ir kombinācija nazi un samazināt nazi, asmens pirms naudas sodu pēc bieza, gan sagriež gaļu, sagriež un karbonāde funkciju kauliem.
Mērķis: civilā un militārā fronte ir naža sagriešanas tehnika, ko izmantot, ja nepieciešams sagriezt dārzeņus, izmantojiet asmeni noliekties uz priekšu;
Sasmalciniet kaulu, pēc griešanas naža funkcijas izmantošanas, asmens atgriežas lejup spēka.
Augļu naža īpašības: augļiem ar nazi nav jābūt tik lieliem kā arbūzu dao un Šveices, izmēram labāk ir dot priekšroku ar ērtu un vieglu.
Mērķis: sadaļa, kreisās rokas vienā galā satveriet mandarīnu, turiet rokturi, labā roka ar naža īkšķa rādītājpirkstu neslīd, pretojas dao atpakaļ slīpi griežot dao veidā, atdaliet augļus un augļus.
Daudzi, pateicoties ērtībām ar virtuves nazi un sagrieztiem augļiem, ieteica, ka labāk izmantot speciālais augļu nazis ir salīdzinoši tīrs, neļaus arī augļiem ar citu sastāvdaļu garšu.
Keramikas nazis Keramikas nazis ar tradicionālo tērauda nazi ir materiāla atšķirība, keramikas naža izmērs un modelis ir naža gabals, augļu nazis, griezējs, var izmantot šķēles naža rokturim ar dažādām sastāvdaļām.
Keramikas nazis, tīrot, neizmantojot tīrīšanas līdzekli, tieši ar ūdeni noskalojiet un noslaukiet.
Iepriekš minētais ir par plaši izmantoto vairāku veidu virtuves nažu ieviešanu.
Virtuves naži ir ne tikai virtuves nazis, to ir ļoti daudz veidu, vidusmēra cilvēkam pietiek ar griešanas nazi, bet līdzīgi virtuvei tiks rafinēti malumi tikai virtuves nažu lietošanai.
Atšķirīgās situācijas īpašības ir ļoti svarīgi izvēlēties dažādus griezējinstrumentus.
