Multaj homoj al la kompreno de la kuirejaj tranĉiloj estas kuireja tranĉilo, uzata por haki legomojn.
Fakte kuirejaj tranĉiloj ne nur estas uzataj por tranĉi manĝaĵojn, specoj kaj volumo de kuireja tranĉilo ne havas multon, komunan kaj praktikan tranĉilon unue: tranĉaĵtranĉilon, tranĉitan tranĉilon, segiltranĉilon kun fruktotranĉilo, por aranĝi novulon, la kvar tranĉilo al respondaj ĉiaj pladoj de la bazaj postuloj.
La sekvanta enkondukos la ofte uzatan kuirejon.
Tranĉa tranĉilo (
Ankaŭ nomata wen dao)
Karakterizaĵo: maldika klingo, svisa, bone fermu viajn manojn, kaj ne tropezan.
UZOJ: uzata por manipuli pli da viando tranĉaĵo aŭ tranĉi legomojn, kiel la bazaj kapabloj, estas nepre necesa ilo en la kuirejo.
Tranĉa tranĉilo povas esti uzata laŭ la personaj kutimoj por elekti, la grandeco de la rekomendinda manĝo novulo elektita kiam la tranĉilo estas prioritatita kun lumo por uzi oportune, ne tro, sed estas malfacile kontroli.
Tranĉi la tranĉilon (
Ankaŭ nomata wu dao)
Karakterizaĵoj: la klingo de pli dika, pli peza pezo.
UZOJ: uzata por haki viandan ostojn kaj haki kokidon, aŭ por vivi per frakasado de krabkruroj malmolaj konkoj ktp.
Anhelante, krabo kruroj malmola ŝelo premante ingrediencojn per sia maldekstra mano, dekstra mano tenanta la tenilon vivos post foriro, vivi sur krano tajpi ĝin en fendojn.
Aŭ konsiloj krom se vi kuiras, ofte bezonas tranĉi la viandan ostojn, trakti ostojn, nur bezonas rezervan specialan markadon tranĉilon.
Mezumaj hejmhakaj ostoj kaj aliaj manĝaĵoj, povas esti en kiam butikumado, bonvolu buĉistoj haki bezonas grandecon.
Sur la dekstra flanko de la tranĉilo reen por maldika tranĉaĵo tranĉilo, posedanto. sur dorso pli dika por marki tranĉilon maldekstre.
Sentigita tranĉilo (
Ankaŭ nomita bifsteko tranĉilo)
Karakterizaĵoj: la klingo estas segita, malpeza kaj oportuna.
Celo: krom uzata por tranĉi la bifsteko, prefere uzi rekruto estas segildenta tranĉilo tenilo brokolo, aŭ brokolo legomoj aŭ senŝeligi, glavo kun segildenta tranĉilo malrapide, ne facile gliti manon ne estas facile vundi vin mem.
Brokolo, tranĉita metodo estas via maldekstra mano kun via dekstra dikfingro kaj montrofingro fiksu klingon, sub la plado tigo tranĉilo, oportune tiri haŭton inter dikfingro supren.
Wenwu tranĉilo karakterizaĵoj: estas la kombinaĵo de tranĉilo kaj tranĉi la tranĉilon, la klingo antaŭ fajna post dika, ambaŭ tranĉi la viandon, tranĉi kaj haki la funkcion de ostoj.
Celo: civila-milita fronto estas tranĉilo tranĉaĵo tekniko uzi, kiam la bezono tranĉi legomojn, uzi la klingo klini antaŭen;
Haki oston, post uzi periodo de tranĉita tranĉilo funkcio, la klingo reen malsupren forto.
Frukto tranĉilo karakterizaĵoj: la frukto kun la tranĉilo ne bezonas tiel granda kiel akvomelono dao kaj svisa, grandeco estis pli bone doni prioritaton al kun komforta kaj malpeza.
Celo: sekcio, unu fino de la maldekstra mano ekteni mandarino, teni la tenilon, dekstra mano per tranĉilo dikfingro montrofingro neglitiga, rezisti dao reen en oblikva tranĉo dao maniero, apartigi la frukton kaj frukton.
Multaj homoj pro la komforto kun kuirejo tranĉilo kaj tranĉitaj fruktoj, sugestis ke pli bone uzi speciala frukto tranĉilo estas relative pura, ankaŭ ne lasos la frukton kun la gusto de aliaj ingrediencoj.
Ceramika tranĉilo ceramika tranĉilo kun tradicia ŝtalo tranĉilo estas la diferenco sur la materialo, la grandeco de la ceramiko tranĉilo kaj modelo estas peco de tranĉilo, frukto tranĉilo, tranĉilo, povas esti uzata por tranĉaĵo tranĉilo tenilo diversaj ingrediencoj.
Ceramika tranĉilo dum purigado sen uzi purigilon, rekte per akvo enjuŝu kaj sekigu.
Ĉi-supra temas pri la enkonduko de la ofte uzataj pluraj specoj de kuirejaj tranĉiloj.
Kuirejaj tranĉiloj ne estas nur kuireja tranĉilo, ekzistas multaj specoj, por averaĝa homo, havi tranĉaĵtranĉilon sufiĉas, sed por kiel kuirejo, mueloj nur por uzo de kuirejaj tranĉiloj estos rafinitaj.
La karakterizaĵoj de la malsama situacio elekti malsamajn tranĉajn ilojn, ĝi estas tre grava.
