Hoe kinne jo húshâldlike keukenmessen filterje

2023/02/06

It ûntwerp en de kwaliteit fan keukenmessen bepale ús koken entûsjasme en wirklike resultaten oant in bepaalde mjitte. Dêrom is it tige nedich foar freonen dy't hege easken hawwe yn dit ferbân om har te helpen mei help fan foarige kennis te kiezen foar passende produkten. binne in protte keukenmessen op 'e merk, en in protte produkten ûnder de merknamme binne gewoan om 'e nocht, mar se kinne net echt fan pas komme. Dêrom sil ik hjoed de advys foarstelle oer it kiezen en keapjen fan keukenmessen en oare weardefolle referinsje ynhâld.

1. Household keuken mes

1. materiaal

    Materiaal, grûnstof, in mes, it meast yntuïtive seleksjekritearium is it materiaal. D'r binne mar twa kritearia foar it kiezen fan in keukenmes, rustresistinsje en skerptebehâld. Algemien, hoe heger de koalstof ynhâld, hoe heger de hurdens en hoe better de skerpte kin wurde behâlden, mar de roest ferset sil ek wurde fermindere.

Goedkeap Sineeske keuken messen kinne net ûntkomme dit materiaal, meastal 420, better 430 (?).

Hoewol dit soarte stiel roestfrij stiel wurdt neamd, sil it eins roast. Yangjiang Shibazi: Tmall flaggeskip winkel hat 4Cr13, en it wurdt sein dat 3Cr13 is ek beskikber.

Stiel mei lege koalstof ynhâld (0,4%) is net maklik te rusten, mar deselde hurdens sil net wêze te heech. HRC54 is de limyt. It is ridlik, de snijflak kin berikke HRC60. De waarmtebehandeling fan Dengjia-messen is lykwols net sa goed as dy fan Yangjiang, en de kwaliteitskontrôle is oer it generaal leech, om't it in hânmakke produkt is. WMF, Zwilling en oare Dútske ryk en kreas: X50CrMoV15, X45CrMoV15, X50CrMo15.

It stribjen nei Dútsk stiel is lykwicht, om it bot út te sizzen, de hurdens is gemiddeld De hurdens fan Dútsk stiel is net te heech, dat is mear geskikt foar thúsgebrûk. De cheating Zwilling hat noch in protte messen sûnder te fertellen hokker materialen wurde brûkt. Yn termen fan steelmaking technology, de Dútsers binne hiel goed, omdat de ynhâld fan fosfor en swevel ûnreinheden is leech, de koalstof ynhâld is net heech, en de corrosie ferset is hiel goed.

Japansk koel en fris: VG-10, wyt papier stiel, grien papier stiel. Dit is allegear 100 usd omheech. In stik grien papier mei 2 messen (2,5x19x200) kostet yn Japan sa'n 100 yuan, wat djoerder is as in protte húshâldlike messen.

Om't Japanske koks ekstreem skerpte neistribbe mei har messen, is de koalstofynhâld fan dizze stielen om 1% oant 1,4%. Oare super hege-ein stiel. Powdered alloy stiel kin brûkt wurde om te snijen stiel, dus ik sil net beprate it.

Fiel jo jo oerstjoer as jo safolle materialen sjogge? Yn feite is de kar heul ienfâldich: keapje de djoerste dy't jo kinne akseptearje útsein Dútske! Persoanlik tink ik dat de marketingstrategyen fan Zwilling en Volkswagen in bytsje ferlykber binne. jo moatte foarsichtich wêze by it keapjen.

2. Systeem, standert en keukenmessysteem wurde oer it algemien ferdield yn trije soarten: Sineesk, Westersk en Japansk. Redelijke seleksje fan it messysteem dat by jo past kin de keuken effisjinter meitsje.

Sineeske styl: snijden, hakken, Wenwu. Yn feite, dizze trije soarten binne allegear yn 'e foarm fan grutte planke messen. It ferskil is de hoeke fan de cutting râne. De cutting hoeke fan it slicing mes is lyts, en it blêd is tin, dat makket it makliker om te snijen. Hakmessen hawwe in bredere blêdhoeke en binne dikker, en wurde brûkt om bonken te snijen.

De earste helte fan de boargerlike en martial arts mes kin brûkt wurde foar slicing, en de twadde helte kin brûkt wurde foar chopping bonken, mei lykwichtige funksjes. As wy Sinezen plomfee en fisk ite, ûntbine wy ​​ússels meastentiids, gjin chefs, dus kinne wy ​​mei sa'n ienfâldige foarm allerhanne iten meitsje. Westerske styl: It haadmes fan in keukenmes yn westerske styl is oer it generaal in bollemes of in sjefsmes.

It wichtichste ferskil tusken in slachter syn mes en in chef syn mes is de hoeke fan de râne curve. Chef syn messen binne oer it algemien mear bûgd, wylst slachter syn messen binne rjochter.

Ut it advys fan boppesteande redaksje oer it keapjen fan keukenmessen kinne wy ​​witte dat de kwaliteit fan keukenmessen op 'e merk ûngelyk is. As jo ​​in produkt kieze wolle dat by jo past, is it it bêste om te begjinnen mei it wurd-oant-mûle en feitlike evaluaasje of ûnderfining analyze. Needsaaklik Jo kinne op elk momint nei de fysike winkel gean om it te brûken sadat jo passende oplossingen kinne filterje. En de ynhâld dy't oan it begjin beskôge wurde omfettet benammen ynformaasje oer materialen en prosessen. Jo moatte rjochtsje op dizze aspekten en meitsje oankeapen mei ferwizing nei budzjet easken. .

.

KONTAKT MEI ÚS OPNIMME
Fertel ús gewoan jo easken, wy kinne mear dwaan as jo jo kinne yntinke.
Stjoer jo fraach

Stjoer jo fraach

Kies in oare taal
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Aktuele taal:Frysk